Маринованная капуста в пост

4.7 (24) Другая Кухня

Шаги приготовления:

  1. Шаг: Подготовьте капусту, удалите поврежденные листья и разрежьте ее на четыре части. Тонко нарежьте капусту.
  2. Шаг: Положите капусту в чистую стеклянную или эмалированную посуду. Добавьте лавровый лист, горошек черного перца и нарезанный чеснок.
  3. Шаг: В кипящей воде растворите соль, сахар и уксус. Залейте капусту получившимся раствором, чтобы она была полностью покрыта жидкостью.
  4. Шаг: Покройте посуду крышкой и оставьте капусту мариноваться при комнатной температуре на 1-2 дня. Затем переложите ее в холодильник и храните до употребления.

Приятного аппетита!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 11 кочан капусты (250 ккал)
  • 22-3 лавровых листа
  • 35-6 горошин черного перца
  • 42-3 зубчика чеснока
  • 51 ст. ложка соли (0 ккал)
  • 61 ст. ложка сахара (20 ккал)
  • 72 ст. ложки уксуса (0 ккал)
  • 8Вода

Приготовление

  1. 1
    Шаг: Подготовьте капусту, удалите поврежденные листья и разрежьте ее на четыре части. Тонко нарежьте капусту.
  2. 2
    Шаг: Положите капусту в чистую стеклянную или эмалированную посуду. Добавьте лавровый лист, горошек черного перца и нарезанный чеснок.
  3. 3
    Шаг: В кипящей воде растворите соль, сахар и уксус. Залейте капусту получившимся раствором, чтобы она была полностью покрыта жидкостью.
  4. 4
    Шаг: Покройте посуду крышкой и оставьте капусту мариноваться при комнатной температуре на 1-2 дня. Затем переложите ее в холодильник и храните до употребления.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Пирог с вишнёвой начинкой и бананово-йогуртовым кремом Выпечка

Пирог с вишнёвой начинкой и бананово-йогуртовым кремом

Нежный пирог с миндальной основой и освежающей вишнёво-банановой начинкой. Миндальная мука и псиллиум создают лёгкую, но упругую корочку, а йогуртовый крем с желатином придаёт десерту воздушную…

Другая Кухня

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Маринованная капуста в пост»?

Автор рецепта - канал «Другая Кухня» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Маринованная капуста в пост»?

Рецепт относится к категории «Закуски». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Маринованная капуста в пост»?

В рецепте 8 ингредиентов: 1 кочан капусты (250 ккал), 2-3 лавровых листа, 5-6 горошин черного перца, 2-3 зубчика чеснока, 1 ст. ложка соли (0 ккал), 1 ст. ложка сахара (20 ккал), 2 ст. ложки уксуса (0 ккал), Вода.