Кухня с акцентом
Светлана Чернова
Выпечка и кулинария
Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
В гостях у Вани
Кухня наизнанку
Мастер ШефДомашний хлеб
Как приготовить Домашний хлеб :
Ингредиенты
- теплое молоко – 350 мл = 1 ¾ стакана*
- сахар – 15 г = 1 ст.л. без горки
- дрожжи сухие – 7 г = 1,5 ч.л. без горки
- яйцо - 45 г = 1 шт.
- соль – 8 г = 1 ч.л.
- мука кукурузная – 150 г = 1 стакан* + 1 ст.л.
- мука пшеничная – 500 г = примерно 4 стакана* без горки
- масло сливочное – 40 г = 2 ст.л.
Дополнительно:
- вода теплая – 15 мл = 1 ст.л.
- мука любая – 10 г = 0,5 ст.л.
Выход: одна булка весом 1040 г
стакан объемом 200 мл
Температура выпечки: 170 °C / 338 °F
Время выпечки: 60 минут
Смотреть видео Домашний хлеб
Другие рецепты и видео канала - Еда на любой Вкус
Еда на любой Вкус
Новое в блоге
-
Формы нарезки овощей17:31, 03.04.2023Существует множество способов нарезки овощей, в зависимости от конкретного рецепта или личных предпочтений.
-
Советы и рекомендации по приготовлению нута21:19, 28.12.2022Нут - вкусная бобовая культура, содержащая много растительных белков, витаминов, минералов и пищевых волокон. Готовить нут очень легко, будь то на пару или в воде. В этой статье вы найдете простые идеи, советы и рекомендации, как проще приготовить нут .
-
Можно ли есть гранат с косточками16:29, 06.04.2023Гранатовые косточки можно есть, но они сложно пережевываются и пищеварительная система не всегда может их полностью переварить.
-
Окрошка на воде: свежесть и легкость в каждой тарелке15:29, 29.01.2024Окрошка на воде – свежее и легкое летнее блюдо, в основе которого вода, без добавления кваса или кефира. Основные ингредиенты включают отварные овощи, мясо, яйца и свежие зеленые. Благодаря чистому вкусу и нежному аромату, окрошка на воде становится отличным вариантом для освежения в жаркие дни.
-
Маринад для свинины шашлык18:46, 24.04.2023Маринад для свинины шашлык - это смесь специй, масла, уксуса, соуса и других ингредиентов...
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Пазанда Замира
Кухня с Ивлевым
Это просто
Вкусняшки от Оли
Светлана Глебова
Готовим с Мариной Ломака
Готовим с Ириной Хлебниковой