Кухня с акцентом
В гостях у Вани
Мастер Шеф
Кухня наизнанку
Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
Выпечка и кулинария
Ольга ШобутинскаяДомашний хлеб
Как приготовить Домашний хлеб :
Ингредиенты
- теплое молоко – 350 мл = 1 ¾ стакана*
- сахар – 15 г = 1 ст.л. без горки
- дрожжи сухие – 7 г = 1,5 ч.л. без горки
- яйцо - 45 г = 1 шт.
- соль – 8 г = 1 ч.л.
- мука кукурузная – 150 г = 1 стакан* + 1 ст.л.
- мука пшеничная – 500 г = примерно 4 стакана* без горки
- масло сливочное – 40 г = 2 ст.л.
Дополнительно:
- вода теплая – 15 мл = 1 ст.л.
- мука любая – 10 г = 0,5 ст.л.
Выход: одна булка весом 1040 г
стакан объемом 200 мл
Температура выпечки: 170 °C / 338 °F
Время выпечки: 60 минут
Смотреть видео Домашний хлеб
Другие рецепты и видео канала - Еда на любой Вкус
Еда на любой Вкус
Новое в блоге
-
Встречайте 2024 год со вкусом: новогодние салаты, которые порадуют всех гостей16:53, 20.11.2023Откройте для себя удовольствие праздничных вкусов с нашими изысканными салатами на Новый год
-
Яскравий та ароматний совіньйон блан - особливості сорту та чому його так люблять17:56, 01.07.2024Для багатьох вайнловерів Совіньйон блан є синонімом Нової Зеландії, і навпаки. Це має сенс, враховуючи величезну кількість чудових варіантів як з Північного, так і з Південного острова.
-
Пельмени с тунцом10:54, 19.04.2023Пельмени с тунцом - это блюдо, которое готовится из теста, наполненного начинкой из тунца.
-
Изысканные куриные отбивные: как приготовить и поразить гостей12:18, 12.03.2024Куриные отбивные — нежные кусочки куриного мяса, тонко отбитые и обсыпанные панировочными сухарями, создают хрустящую корку при жарке. Это универсальное блюдо, готовится быстро и подходит для различных соусов. Отбивные из курицы отличаются легкостью и мягкостью, делая их популярным выбором в кулинарии.
-
Том ям с легкостью: секреты и советы по приготовлению в домашних условиях11:05, 16.10.2023Этот рецепт позволяет вам насладиться аутентичным вкусом том ям прямо у себя дома.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Пазанда Замира
Кухня с Ивлевым
Это просто
Вкусняшки от Оли
Светлана Глебова
Готовим с Мариной Ломака
Готовим с Ириной Хлебниковой