Ольга Шобутинская
Кулинарим с Таней
Выпечка и кулинария
Кухня с акцентом
Мастер Шеф
Кухня наизнанку
Светлана Чернова
В гостях у ВаниДомашний хлеб
Как приготовить Домашний хлеб :
Ингредиенты
- теплое молоко – 350 мл = 1 ¾ стакана*
- сахар – 15 г = 1 ст.л. без горки
- дрожжи сухие – 7 г = 1,5 ч.л. без горки
- яйцо - 45 г = 1 шт.
- соль – 8 г = 1 ч.л.
- мука кукурузная – 150 г = 1 стакан* + 1 ст.л.
- мука пшеничная – 500 г = примерно 4 стакана* без горки
- масло сливочное – 40 г = 2 ст.л.
Дополнительно:
- вода теплая – 15 мл = 1 ст.л.
- мука любая – 10 г = 0,5 ст.л.
Выход: одна булка весом 1040 г
стакан объемом 200 мл
Температура выпечки: 170 °C / 338 °F
Время выпечки: 60 минут
Смотреть видео Домашний хлеб
Другие рецепты и видео канала - Еда на любой Вкус
Еда на любой Вкус
Новое в блоге
-
Постный вегетарианский суп с кокосовым молоком17:00, 05.12.2023Этот постный вегетарианский суп с кокосовым молоком – настоящая симфония вкусов и ароматов. Сбалансированная гармония овощей, приправ и нежности кокосового молока создает блюдо, которое радует не только вегетарианцев, но и всех, кто ценит легкость и полезность.
-
Посуда как подарок: особенности выбора18:23, 22.05.2023Давно прошли времена, когда хорошая качественная посуда была в дефиците, а потому считалась идеальным подарком к любому празднику.
-
Утка с апельсинами: элегантный рецепт для настоящих гурманов21:44, 01.12.2023Утка с апельсином – это великолепное блюдо, в котором сочетаются изысканный вкус мягкого утиного мяса и аромат свежих апельсинов. Этот рецепт не только радует гурманов утиной нежностью, но и добавляет уникальные цитрусовые ноты, создавая гармоничное вкусовое сочетание.
-
Гранат: антиоксидантный взрыв и источник витаминов для вашей жизни15:59, 10.11.2023Гранат — великолепный фрукт с яркими красными семенами, покрытыми соком, и твердой кожурой. Являясь символом богатства, здоровья и плодородия, гранат олицетворяет не только удовольствие от вкуса, но и многочисленные пользы для организма.
-
Какао польза и вред17:54, 03.04.2023Какао является ценным продуктом, который содержит множество полезных для здоровья веществ.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Пазанда Замира
Кухня с Ивлевым
Это просто
Вкусняшки от Оли
Светлана Глебова
Готовим с Мариной Ломака
Готовим с Ириной Хлебниковой
