Найти рецепт
Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Домашний творог из молока

4.8 (24) Аппетитно ТВ
Домашний творог из молока
Разное Домашний сырДомашний творогСыр из молока

Аппетитно ТВ предлагает простой и натуральный рецепт домашнего творога из свежего молока и уксуса. Этот творог получается мягким и нежным, идеально подходит для завтрака или выпечки.

Пищевая ценность:

  • Калории: около 150 ккал на 100 г творога

Порции: примерно 800 г творога

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Молоко - 3 л
  • 2Уксус - 100 мл
  • 3Сливочное масло - 100 г
  • 4Соль - 5 г
  • 5Молоко (для подачи) - 100 мл

Приготовление

  1. 1
    Подогрейте молоко: Нагрейте 3 литра молока в большой кастрюле до температуры около 85°C, помешивая, чтобы не пригорело.
  2. 2
    Добавьте уксус: Снимите молоко с огня и аккуратно влейте уксус, постоянно помешивая. Через несколько минут начнёт отделяться творожная масса и сыворотка.
  3. 3
    Отделите творог: Перелейте смесь в марлю или мелкое сито, чтобы отделить творог от сыворотки. Дайте стечь лишней жидкости в течение 1-2 часов.
  4. 4
    Приправьте и смешайте: В готовый творог добавьте мягкое сливочное масло и соль, тщательно перемешайте до однородной массы.
  5. 5
    Подача: Можно добавить немного молока (100 мл) для нежности и подавать творог как самостоятельное блюдо или использовать для приготовления других рецептов.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Домашний творог из молока» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Простые блюда 437Блюда на сковороде 138Блюда из картошки 119Блюда в духовке 117Сытные блюда 109Закуски 102Блюда в мультиварке 74Сытный ужин 66Закуски на каждый день 57Блюда из капусты 49Картошка с мясом 43Блюда из курицы 40

С этого канала

Ещё рецепты автора

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде Горячие блюда

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде

Нежное и ароматное овощное ризотто с грибами и шпинатом, приготовленное на сковороде. Рецепт сочетает сливочный вкус, мягкую текстуру риса и свежесть овощей для идеального ужина или обеда.

Аппетитно ТВ
Теги канала:Картофельный пирогЯичный сэндвичПраздничный десертЛетние десертыДомашний творогБрокколи в духовкеОмлет на молокеКартофельный тартПолезное питаниеОреховое печенье

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Домашний сыр Закуски

Домашний сыр

Простой и нежный домашний сыр, который легко приготовить на своей кухне. Получается мягкий и кремовый сыр из натуральных ингредиентов всего за несколько минут.

Аппетитно ТВ
Домашний сыр из молока и уксуса

Домашний сыр из молока и уксуса

Быстрый и доступный рецепт домашнего сыра - всего четыре ингредиента, и вы получите нежный, слегка солоноватый продукт, который отлично подойдёт для бутербродов, салатов и запеканок.

Аппетитно ТВ

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Домашний творог из молока»?

Автор рецепта - канал «Аппетитно ТВ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Домашний творог из молока»?

Рецепт относится к категории «Разное». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Домашний творог из молока»?

В рецепте 5 ингредиентов: Молоко - 3 л, Уксус - 100 мл, Сливочное масло - 100 г, Соль - 5 г, Молоко (для подачи) - 100 мл.