Кто автор рецепта «Фаршированная капуста с мясом, овощами и беконом»?

Автор рецепта - канал «Аппетитно ТВ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Фаршированная капуста с мясом, овощами и беконом»?

Рецепт относится к категории «Вторые блюда». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Фаршированная капуста с мясом, овощами и беконом»?

В рецепте 13 ингредиентов: Капуста - 1 шт (средняя), Мясной фарш - 600 г, Сладкий перец (красный) - 1 шт, Лук - 1 шт, Морковь - 1 шт, Яйца - 2 шт, Панировочные сухари - 20 г, Соль - 7 г + 7 г, Чёрный перец - 4 г, Мягкое сливочное масло - 300 г, Укроп - 15 г, Чеснок - 10 г, Бекон - 200 г.

Фаршированная капуста с мясом, овощами и беконом

Name: Фаршированная капуста с мясом, овощами и беконом
Ingredients: Капуста - 1 шт (средняя); Мясной фарш - 600 г; Сладкий перец (красный) - 1 шт; Лук - 1 шт; Морковь - 1 шт; Яйца - 2 шт; Панировочные сухари - 20 г; Соль - 7 г + 7 г; Чёрный перец - 4 г; Мягкое сливочное масло - 300 г; Укроп - 15 г; Чеснок - 10 г; Бекон - 200 г

Эффектное и сытное блюдо - целая капуста, фаршированная сочным мясным фаршем с овощами, яйцами и беконом. Благодаря рецепту от Аппетитно ТВ капуста получается ароматной, с нежной текстурой и насыщенным вкусом - идеальный выбор для праздничного стола.

Общий вес ингредиентов: 1965 г

Порций: 6

Калории (примерно): 470 ккал на порцию

Ингредиенты

1Капуста - 1 шт (средняя)
2Мясной фарш - 600 г
3Сладкий перец (красный) - 1 шт
4Лук - 1 шт
5Морковь - 1 шт
6Яйца - 2 шт
7Панировочные сухари - 20 г
8Соль - 7 г + 7 г
9Чёрный перец - 4 г
10Мягкое сливочное масло - 300 г
11Укроп - 15 г
12Чеснок - 10 г
13Бекон - 200 г

Приготовление

1
Осторожно вырежьте кочерыжку капусты и проварите её в кипятке 10-15 минут до мягкости листьев. Остудите.
2
Мелко нарежьте перец, лук, морковь и чеснок. Укроп измельчите. Слегка обжарьте овощи на сливочном масле (100 г).
3
Смешайте фарш с обжаренными овощами, яйцами, панировочными сухарями, солью и перцем.
4
Отделите часть листьев от капусты. Внутрь начните выкладывать слоями начинку и листья, слегка утрамбовывая.
5
Обмажьте внешнюю часть капусты оставшимся мягким сливочным маслом, оберните полосками бекона.
6
Запекайте в форме при 180 °C 60-70 минут под фольгой. За 10 минут до готовности снимите фольгу для румяной корочки.
7
Дайте немного остыть, нарежьте секциями и подавайте с соусом или сметаной.

Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

Сытный ужин 174 Блюда из картошки 109 Сытные блюда 97 Паста 96 Гарнир из картошки 69 Спагетти 49 Картошка в духовке 48 Картошка с мясом 45 Блюда из макарон 39 Макароны на сковородке 39 Жареная картошка 38 Картошка запечённая 32

С этого канала

Ещё рецепты автора

Все →

Закуски

Жареные баклажаны с пряным соусом

Аппетитные жареные баклажаны с ароматными специями, обжаренные до золотистой корочки и поданные с пикантным сметанно-горчичным соусом.

Аппетитно ТВ

Горячие блюда

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде

Нежное и ароматное овощное ризотто с грибами и шпинатом, приготовленное на сковороде. Рецепт сочетает сливочный вкус, мягкую текстуру риса и свежесть овощей для идеального ужина или обеда.

Аппетитно ТВ

Закуски

Домашний сыр с авокадо и овощами на тостах

Нежный домашний сыр с авокадо, свежими овощами и зеленью - идеальный вариант для завтрака или лёгкого перекуса.

Аппетитно ТВ

Закуски

Домашний сыр с карамелизованным луком на тостах

Нежный домашний сыр с карамелизованным луком на хрустящих тостах - идеальный завтрак или перекус.

Аппетитно ТВ

Теги канала:Запеканка с фаршем Жареные кабачки Заготовки на зиму Голубцы в капустных листьях Котлеты без мяса Лазанья Закуска из красной рыбы Кабачки в духовке Закуска из хлеба Конфеты со сгущёнкой

Выбор читателей

Капустный рулет с фаршем и сыром

Нежный рулет из капустных листьев, фаршированный мясом с рисом, овощами и сыром, запекается под ароматным томатным соусом.

Аппетитно ТВ

Закуски

Хрустящая капуста с фаршем в духовке

Простое и сытное блюдо из сочной капусты и мясного фарша, запечённых под ароматными специями.

Аппетитно ТВ

Закуски

Капустная башня с мясом и йогуртово-горчичной заправкой

Это сочная капустная запеканка с мясным фаршем, ароматными специями и свежим салатом из яблока, моркови и йогурта. Идеальное сочетание мягкости, пряности и освежающей кислинки.

Аппетитно ТВ