В гостях у Вани
Ольга Шобутинская
Кухня с акцентом
Выпечка и кулинария
Мастер Шеф
Кухня наизнанку
Светлана Чернова
Кулинарим с ТанейХрустящая капуста с фаршем в духовке
Как приготовить Хрустящая капуста с фаршем в духовке:
Простое и сытное блюдо из сочной капусты и мясного фарша, запечённых под ароматными специями. Рецепт от Аппетитно ТВ превращает привычные ингредиенты в нежную и аппетитную запеканку, которая отлично подойдёт для семейного ужина.
Порций: 6
Калорийность: 210 ккал (12 г жиров, 14 г белков, 8 г углеводов)
Общий вес: 1500 г
Ингредиенты
- Капуста белокочанная – 800 г
- Мясной фарш (свинина или говядина) – 500 г
- Лук репчатый – 1 шт
- Морковь – 1 шт
- Сметана – 100 г
- Яйцо – 1 шт
- Соль – 5 г
- Чёрный перец – 2 г
- Растительное масло – 20 мл
- Сыр твёрдый – 100 г
Пошаговый рецепт
- Капусту нашинкуйте, залейте кипятком на 5 минут, затем откиньте на дуршлаг.
- На сковороде разогрейте масло, обжарьте мелко нарезанный лук и тёртую морковь до золотистости.
- Добавьте фарш, посолите, поперчите и готовьте 7–10 минут, помешивая.
- Смешайте капусту с фаршем и овощами, переложите в форму для запекания.
- В отдельной миске взбейте яйцо со сметаной, залейте смесь в форму.
- Посыпьте тёртым сыром и запекайте при 180 °C около 30 минут до золотистой корочки.
- Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.
Смотреть видео Хрустящая капуста с фаршем в духовке
Другие рецепты и видео канала - Аппетитно ТВ
Аппетитно ТВ
Новое в блоге
-
Возрождение ребусов: как современная культура использует визуальную игру слов13:56, 01.05.2024Ребусы, это не просто головоломки, они представляют собой уникальное искусство визуальной коммуникации, которое находит свое применение в современной культуре.
-
Летняя свежесть на вашем столе: закуска с сочными помидорами и нежным сыром18:36, 19.12.2023Закуска с помидорами и сыром – легкое блюдо, состоящее из тонких ломтей свежих помидоров, слоев нежного сыра (например, моцареллы), и свежего базилика. Заправляется оливковым маслом, бальзамическим уксусом, солью и перцем. Идеальное сочетание свежести и аромата, идеально подходит для летнего угощения.
-
Как жарить пельмени17:31, 10.04.2023Жарка пельменей - это быстрый и простой способ приготовления популярного блюда, который может быть хорошей альтернативой варке или тушению.
-
Как выбрать увлажнитель воздуха22:30, 28.09.2022Здоровье и настроение человека зависит от многих факторов, и одним из самых важных являются комфортные климатические условия в доме, к ним относится и влажность. От сухого воздуха, особенно в отопительный сезон, страдают дети. Слизистая оболочка пересыхает, снижается иммунитет, как итог, возрастает вероятность заболеваний респираторного характера.
-
Зимний винегрет с консервированным горошком: полезные рецепты10:21, 07.11.2023Винегрет с горошком - это вкусное и питательное салатное блюдо, которое обогащает организм важными витаминами и микроэлементами. Он включает в себя свежие овощи, такие как свекла, картофель, морковь, а также консервированный или свежий зеленый горошек. Салат приправляется растительным маслом или уксусом, что придает ему освежающий вкус. Винегрет с горошком является популярным блюдом на русском столе и представляет собой отличный выбор для здоровой и вкусной закуски или гарнира.
Другие рецепты и видео категории - Закуски
У Татьяны
В гостях у Вани
