Яблоки и грушитрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (451)

Хрустящая капуста с фаршем в духовке

4.4 (24) Аппетитно ТВ

Простое и сытное блюдо из сочной капусты и мясного фарша, запечённых под ароматными специями. Рецепт от Аппетитно ТВ превращает привычные ингредиенты в нежную и аппетитную запеканку, которая отлично подойдёт для семейного ужина.

Порций: 6

Калорийность: 210 ккал (12 г жиров, 14 г белков, 8 г углеводов)

Общий вес: 1500 г

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Капуста белокочанная - 800 г
  • 2Мясной фарш (свинина или говядина) - 500 г
  • 3Лук репчатый - 1 шт
  • 4Морковь - 1 шт
  • 5Сметана - 100 г
  • 6Яйцо - 1 шт
  • 7Соль - 5 г
  • 8Чёрный перец - 2 г
  • 9Растительное масло - 20 мл
  • 10Сыр твёрдый - 100 г
  • 11Добавьте фарш, посолите, поперчите и готовьте 7-10 минут, помешивая.
  • 12Смешайте капусту с фаршем и овощами, переложите в форму для запекания.
  • 13В отдельной миске взбейте яйцо со сметаной, залейте смесь в форму.
  • 14Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.

Приготовление

  1. 1
    Капусту нашинкуйте, залейте кипятком на 5 минут, затем откиньте на дуршлаг.
  2. 2
    На сковороде разогрейте масло, обжарьте мелко нарезанный лук и тёртую морковь до золотистости.
  3. 3
    Посыпьте тёртым сыром и запекайте при 180 °C около 30 минут до золотистой корочки.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде Горячие блюда

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде

Нежное и ароматное овощное ризотто с грибами и шпинатом, приготовленное на сковороде. Рецепт сочетает сливочный вкус, мягкую текстуру риса и свежесть овощей для идеального ужина или обеда.

Аппетитно ТВ

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Фаршированная капуста с мясом, овощами и беконом Вторые блюда

Фаршированная капуста с мясом, овощами и беконом

Эффектное и сытное блюдо - целая капуста, фаршированная сочным мясным фаршем с овощами, яйцами и беконом. Капуста получается ароматной, с нежной текстурой и насыщенным вкусом - идеальный выбор для…

Аппетитно ТВ

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Хрустящая капуста с фаршем в духовке»?

Автор рецепта - канал «Аппетитно ТВ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Хрустящая капуста с фаршем в духовке»?

Рецепт относится к категории «Закуски». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Хрустящая капуста с фаршем в духовке»?

В рецепте 14 ингредиентов: Капуста белокочанная - 800 г, Мясной фарш (свинина или говядина) - 500 г, Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Сметана - 100 г, Яйцо - 1 шт, Соль - 5 г, Чёрный перец - 2 г, Растительное масло - 20 мл, Сыр твёрдый - 100 г, Добавьте фарш, посолите, поперчите и готовьте 7-10 минут, помешивая., Смешайте капусту с фаршем и овощами, переложите в форму для запекания., В отдельной миске взбейте яйцо со сметаной, залейте смесь в форму., Подавайте горячим, украсив свежей зеленью..