Капустные шарики с мясным фаршем, рисом и моцареллой
Как приготовить Капустные шарики с мясным фаршем, рисом и моцареллой:
Сочные капустные шарики с мясным фаршем, пропаренным рисом, грибами и тягучей моцареллой, запечённые под томатным соусом. Рецепт от Аппетитно ТВ — отличный способ превратить простые продукты в оригинальное и сытное блюдо для всей семьи.
Порций: 6
Общий вес: 1800 г
Калорийность: 460 ккал на порцию
Ингредиенты
- Капуста — 1 небольшой кочан (примерно 600 г)
- Мясной фарш — 500 г
- Пропаренный рис (отварной) — 200 г
- Яйца — 2 шт
- Панировочные сухари — 100 г
- Помидор — 1 шт
- Шампиньоны — 100 г
- Моцарелла — 300 г
- Томатный соус — 300 г
- Соль — 5 г
- Чёрный перец — 5 г
Пошаговый рецепт
- Нашинкуйте капусту очень мелко или измельчите в блендере. Обдайте кипятком и отожмите лишнюю жидкость.
- Нарежьте грибы и помидор мелкими кубиками. Моцареллу натрите на крупной тёрке.
- Смешайте в миске капусту, мясной фарш, отварной рис, грибы, помидор, яйца, соль, перец и половину моцареллы.
- Сформируйте из смеси шарики размером с мандарин, обваляйте в панировочных сухарях.
- Выложите шарики в форму для запекания, полейте сверху томатным соусом.
- Посыпьте оставшейся моцареллой и накройте форму фольгой.
- Запекайте при 180°C 30 минут под фольгой, затем снимите фольгу и допекайте ещё 10 минут до румяной корочки.
- Подавайте горячими с зеленью или сметаной по вкусу.
Смотреть видео Капустные шарики с мясным фаршем, рисом и моцареллой
Другие рецепты и видео канала - Аппетитно ТВ
Новое в блоге
-
Простые рецепты на Рождество для всей семьи18:19, 13.12.2023Рождество – время волшебства, радости и, конечно же, невероятных гастрономических удовольствий. В этой статье мы представим вам несколько простых, но восхитительных рецептов на Рождество, которые подарят вам и вашей семье уют и вкусные воспоминания.
-
Чем отличаются пельмени от равиоли11:17, 19.04.2023Пельмени и равиоли - это два разных блюда, которые имеют разные происхождения и рецепты.
-
Искусство краффинов: лучшие варианты и техники готовки23:04, 06.02.2024Краффин — это уникальное десертное блюдо, являющее собой гармоничное сочетание кроссана и маффина. Этот вкусный гибрид обладает легкостью кроссана и мягкостью маффина, часто украшенный различными начинками, глазурью или посыпкой. Краффины пользуются популярностью благодаря своему оригинальному вкусу и необычной текстуре.
-
Уникальный салат Мужские слезы: загляните в мужскую душу через вкус15:23, 28.10.2023Салат Мужские слезы - это удивительно вкусное и сытное блюдо, которое покоряет сердца гурманов. Он сочетает в себе свежие овощи, ароматное мясо, и оригинальный соус, создавая уникальное вкусовое впечатление. Название "Мужские слезы" говорит о его силе и насыщенности, и это блюдо является отличным выбором для тех, кто ценит креативный и вкусный салат.
-
Зимний уют в каждом кусочке: новые идеи выпечки с мандаринами22:13, 06.03.2024Выпечка с мандаринами - это восхитительное сочетание свежести и сладости. Мандарины придают тесту нежный цитрусовый аромат, а их сочные дольки добавляют сокровенный вкус каждому укусу. Эти десерты отлично подходят для холодных времен года, создавая теплую и уютную атмосферу. От пирогов до кексов, выпечка с мандаринами станет настоящим угощением для любителей насыщенных и необычных вкусов.
Другие рецепты и видео категории - Разное
Выпечка и кулинария
В гостях у Вани
Светлана Чернова
Кухня с акцентом
Кухня наизнанку
Ольга Шобутинская
Кулинарим с Таней
Мастер Шеф
Аппетитно ТВ
Татьяна Огородница
КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
Кулинарный Микс
Нафис Таомлар
Вкусный уголок
Кухня наизнанку