1 сентябрятрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (534)

Фаршированная тыква с перловкой и баклажанами

4.5 (24) Аймкук Кулинарные Рецепты

Овощи обжариваем на сковороде и в самом конце добавляем на сковороду отварную перловку. У тыквы срезаем шапку, вынимаем мякоть. Закладываем перловку, накрываем тыквенной шапочкой и запекаем в духовке.

Ингредиенты:

  • Тыква - 1100 г (2 шт.)
  • Перловая крупа - 150 г
  • Лук репчатый - 1 шт. (75 г)
  • Морковь - 1 шт. (90 г)
  • Баклажан - 1 шт. (120 г)
  • Соль - 1 ч.л.
  • Хмели-сунели - 1 ч.л.

Для обжаривания:

  • Растительное масло - 5 ст.л.
  • Для смазывания формы:
  • Растительное масло - 1-2 ст.л.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Тыква - 1100 г (2 шт.)
  • 2Перловая крупа - 150 г
  • 3Лук репчатый - 1 шт. (75 г)
  • 4Морковь - 1 шт. (90 г)
  • 5Баклажан - 1 шт. (120 г)
  • 6Соль - 1 ч.л.
  • 7Хмели-сунели - 1 ч.л.
  • 8Растительное масло - 5 ст.л.
  • 9Для смазывания формы:
  • 10Растительное масло - 1-2 ст.л.

Приготовление

  1. 1
    Тыква - 1100 г (2 шт.)
  2. 2
    Перловая крупа - 150 г
  3. 3
    Лук репчатый - 1 шт. (75 г)
  4. 4
    Морковь - 1 шт. (90 г)
  5. 5
    Баклажан - 1 шт. (120 г)
  6. 6
    Соль - 1 ч.л.
  7. 7
    Хмели-сунели - 1 ч.л.
  8. 8
    Растительное масло - 5 ст.л.
  9. 9
    Для смазывания формы:
  10. 10
    Растительное масло - 1-2 ст.л.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Фаршированная тыква с перловкой и баклажанами»?

Автор рецепта - канал «Аймкук Кулинарные Рецепты» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Фаршированная тыква с перловкой и баклажанами»?

Рецепт относится к категории «Закуски». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Фаршированная тыква с перловкой и баклажанами»?

В рецепте 10 ингредиентов: Тыква - 1100 г (2 шт.), Перловая крупа - 150 г, Лук репчатый - 1 шт. (75 г), Морковь - 1 шт. (90 г), Баклажан - 1 шт. (120 г), Соль - 1 ч.л., Хмели-сунели - 1 ч.л., Растительное масло - 5 ст.л., Для смазывания формы:, Растительное масло - 1-2 ст.л..