Выпечка и кулинария
Мастер Шеф
Ольга Шобутинская
В гостях у Вани
Кухня с акцентом
Светлана Чернова
Кухня наизнанку
Кулинарим с ТанейФаршированные перцы с сочной начинкой
Как приготовить Фаршированные перцы с сочной начинкой :
Фаршированные перцы. Каждую осень, в сезон перца, я готовлю это блюдо. Мне нравится готовить различные рецепты с болгарским перцем. И конечно же фаршированные перцы с фаршем и рисом, это мой выбор на сегодняшний ужин. Мне кажется изюминка фаршированных перцев это именно специи, советую попробовать добавить куркуму и базилик. Напишите в комментариях: как Вы готовите фаршированный перец? Я считаю что рис лучше отварить заранее до полуготовности, чтобы текстура ароматной начинки была воздушная и нежная. Фарш для перцев я использовал говяжий, подлива получается ароматная и диетическая.
Чтобы приготовить фаршированный перец:
- Перцы 10-13 шт. (в зависимости от размера)
- Фарш говяжий – 600 г.
- Рис 1стакан 250 мл
- Лук 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Чеснок – 2 зубчика
- Базилик сушеный 1 ч.л.
- Томатная паста 3 ст ложки
- Лавровый лист 2-3 шт.
- Куркума 1/2 ч.л.
- Маленький пучок петрушки
- Соль, черный молотый перец по вкусу
- Масло для обжаривания
Смотреть видео Фаршированные перцы с сочной начинкой
Другие рецепты и видео канала - В гостях у Вани
В гостях у Вани
Новое в блоге
-
Как эффективно стирать вещи в стиральных машинах Samsung с EcoBubble11:32, 22.07.2024Если вы любите много времени проводить на кухне, колдуя над кулинарными рецептами, вам обязательно понадобится современная стиральная машина, чтобы быстро и качественно стирать одежду, кухонные полотенца и домашний текстиль.
-
Как приготовить салат с кальмаров: секреты морской кухни15:14, 28.10.2023Салат с кальмаров - это свежий и аппетитный морской салат, приготовленный из обжаренных кальмаров, помидоров, огурцов, лука и зелени
-
Чем отличаются пельмени от равиоли11:17, 19.04.2023Пельмени и равиоли - это два разных блюда, которые имеют разные происхождения и рецепты.
-
Селедка под шубой: традиционный рецепт и секреты приготовления10:44, 16.10.2023Селедка под шубой, или шуба - это одно из самых популярных блюд в русской кухне.
-
Тарталетки с икрой – превосходная закуска на новогодний стол17:03, 06.12.2023Тарталетки с икрой – изысканная закуска, воплощающая элегантность и вкус. Простой рецепт включает тарталетки, сливочный сыр и красную икру. Это блюдо не только радует гурманов своим нежным вкусом, но и обогащает организм белком, Омега-3, витаминами и минералами, принося пользу для здоровья. На новогоднем столе тарталетки с икрой станут стильным украшением, подчеркивающим изысканность и праздничность момента.
Другие рецепты и видео категории - Закуски
Ольга Матвей
КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
Светлана Чернова
Семейная кухня
Алина Фуди
Плюшка и Ватрушка
Рецепты и Реальность
