Фрикадельки с овсяной кашей в мультиварке
Как приготовить Фрикадельки с овсяной кашей в мультиварке:

Готовим ароматную овсяную кашу с фрикадельками в мультиварке – простой и сытный рецепт, который не требует много времени и усилий. Фрикадельки из свиного фарша добавляют блюду насыщенности, а овсянка получается нежной и рассыпчатой. Это идеальный вариант для вкусного домашнего ужина!
Ингредиенты:
Фрикадельки:
- Фарш свиной – 400 г
- Соль – 0,5 ч.л. (или по вкусу)
- Черный молотый перец – 1/3 ч.л.
Каша:
- Геркулес (овсяные хлопья) – 160 г
- Вода (холодная) – 640 мл
- Соль – 2/3 ч.л. (или по вкусу)
Приготовление:
- Готовим фрикадельки:
- В миске смешайте свиной фарш (400 г), соль (0,5 ч.л.) и черный молотый перец (1/3 ч.л.). По желанию добавьте щепотку сушеного чеснока или итальянских трав для аромата.
- Тщательно вымешайте фарш руками до однородности.
- Сформируйте небольшие фрикадельки размером с грецкий орех (примерно 15-20 штук). Для удобства смочите руки водой, чтобы фарш не лип.
- Подготовка каши:
- Геркулес (160 г) промойте под холодной водой, чтобы удалить лишнюю крахмалистость (это сделает кашу более рассыпчатой). Слейте воду.
- Готовка в мультиварке:
- В чашу мультиварки выложите промытый геркулес, добавьте холодную воду (640 мл) и соль (2/3 ч.л.). Перемешайте.
- Сверху аккуратно разложите фрикадельки, стараясь, чтобы они не тонули в каше, а лежали на поверхности.
- Закройте крышку мультиварки, установите режим "Каша", "Тушение" или "Плов" на 25-30 минут.
- Проверка и подача:
- После сигнала откройте крышку, аккуратно перемешайте кашу с фрикадельками, чтобы они равномерно распределились. Если каша получилась слишком густой, добавьте 50-100 мл горячей воды и прогрейте 2-3 минуты в режиме "Подогрев".
- Подавайте горячим, по желанию посыпав свежей зеленью (укропом или петрушкой) или добавив ложку сметаны для кремовости.
Совет:
- Для разнообразия добавьте в кашу на этапе готовки 1 натертую морковь или 50 г замороженного горошка – это сделает блюдо ярче и интереснее.
- Если хотите более насыщенный вкус, обжарьте фрикадельки в 1 ст.л. масла на режиме "Жарка" 5-7 минут перед добавлением каши.
Приятного аппетита!
Овсяная каша с фрикадельками в мультиварке – это простой, быстрый и вкусный рецепт, который согреет и насытит всю семью.
Смотреть видео Фрикадельки с овсяной кашей в мультиварке
Другие рецепты и видео канала - Рецепты Марины Петрушенко
Новое в блоге
-
Легкий шедевр: заварные блины для любителей нежных вкусов23:01, 23.01.2024
Заварные блины на молоке — это изысканное блюдо, где нежное заварное тесто сочетается с богатым вкусом молока. Их легкость, воздушность и неповторимый вкус делают заварные блины отличным выбором для завтрака или десерта. Приготовление подобных блинов не только просто, но и приносит удовольствие благодаря волшебству, которое они приносят на ваш стол.
-
Домашние тыквенные цукаты: сладкое удовольствие осени07:23, 10.10.2023
Цукаты - это сладкие кусочки фруктов или ягод, консервированные в сахаре.
-
Секреты приготовления дымляма: идеальное блюдо для ценителей вкуса12:53, 18.05.2023
Дымляма, или также известная как думляма, действительно является одним из излюбленных узбекских блюд.
-
Изысканное овощное рагу: секреты приготовления и гармоничное сочетание вкусов17:17, 11.06.2023
Рагу - это блюдо, которое имеет древние корни и распространилось в разных кулинарных традициях.
-
Как разогреть еду в сковороде13:29, 01.05.2023
Вы можете разогревать еду в сковороде. Это даже может быть удобнее, чем использование микроволновой печи...
Другие рецепты и видео категории - Мясо и птица