Найти рецепт
Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Суп с фрикадельками и домашней лапшой

4.6 (24) Маринкины Творинки
Суп с фрикадельками и домашней лапшой
Супы Лёгкие супыСуп с лапшойСуп с фрикаделькамиФрикадельки

Ароматный суп с нежными фрикадельками и свежей лапшой - настоящее домашнее блюдо, которое идеально подходит для обеда. Благодаря каналу Маринкины Творинки, вы легко приготовите сытный и вкусный суп, дополнив его лёгким свекольным салатом с орехами. Это сочетание понравится всей семье.

6 порций

Общий вес: 3500 г

Калорийность (на порцию): 280 ккал

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Яйца - 2 шт
  • 2Манная крупа - 40 г
  • 3Мука - 160 г
  • 4Соль - щепотка
  • 5Куркума - по вкусу
  • 6Фарш мясной - 400 г
  • 7Лук - 1 шт
  • 8Чеснок - 2 зубчика
  • 9Соль, перец - по вкусу
  • 10Растительное масло - для жарки
  • 11Картофель - 5 шт
  • 12Овощная приправа - 1 ст. л.
  • 13Вода - 3 л
  • 14Лавровый лист - 1-2 шт
  • 15Соль - по вкусу
  • 16Фрикадельки - по рецепту
  • 17Домашняя лапша - по рецепту
  • 18Укроп и зелёный лук - для подачи
  • 19Свёкла отварная - 2 шт
  • 20Чеснок - 3 зубчика
  • 21Грецкие орехи - 50 г
  • 22Майонез - 2 ст. л.
  • 23Соль, перец - по вкусу
  • 24Положите в суп фрикадельки и варите ещё 10 минут.
  • 25Подавайте суп горячим с зеленью, а салат - как освежающее дополнение.

Приготовление

  1. 1
    Приготовьте лапшу: смешайте яйца, манку, муку, соль и куркуму. Замесите тесто, раскатайте тонко и нарежьте лапшой. Оставьте слегка подсохнуть.
  2. 2
    Сделайте фрикадельки: фарш смешайте с луком, чесноком, солью и перцем. Скатайте шарики и слегка обжарьте их на масле до румяности.
  3. 3
    Варите суп: в кастрюле доведите до кипения воду, добавьте нарезанный картофель, овощную приправу, лавровый лист и соль. Варите 10 минут.
  4. 4
    Добавьте лапшу и готовьте до мягкости (5-7 минут). В конце всыпьте зелень.
  5. 5
    Салат: натрите свёклу на тёрке, добавьте чеснок, измельчённые орехи, майонез, соль и перец. Хорошо перемешайте.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Суп с фрикадельками и домашней лапшой» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Супы 217Наваристый суп 172Горячие блюда 134Мясной суп 108Простые блюда 98Куриный суп 93Сытные блюда 76Суп с мясом 75Овощной суп 57Борщ 41Рыбный суп 41Летний суп 36

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:Сёмга в духовкеЛаваш с картошкойЗакусочные рулетыЗакуска из огурцовСдобное печеньеМиндальное печеньеГрибной супПростой десертПраздничный десертпирог на опаре

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Суп с фрикадельками и домашней лапшой»?

Автор рецепта - канал «Маринкины Творинки» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Суп с фрикадельками и домашней лапшой»?

Рецепт относится к категории «Супы». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Суп с фрикадельками и домашней лапшой»?

В рецепте 25 ингредиентов: Яйца - 2 шт, Манная крупа - 40 г, Мука - 160 г, Соль - щепотка, Куркума - по вкусу, Фарш мясной - 400 г, Лук - 1 шт, Чеснок - 2 зубчика, Соль, перец - по вкусу, Растительное масло - для жарки, Картофель - 5 шт, Овощная приправа - 1 ст. л., Вода - 3 л, Лавровый лист - 1-2 шт, Соль - по вкусу, Фрикадельки - по рецепту, Домашняя лапша - по рецепту, Укроп и зелёный лук - для подачи, Свёкла отварная - 2 шт, Чеснок - 3 зубчика, Грецкие орехи - 50 г, Майонез - 2 ст. л., Соль, перец - по вкусу, Положите в суп фрикадельки и варите ещё 10 минут., Подавайте суп горячим с зеленью, а салат - как освежающее дополнение..