Яблоки и грушитрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (451)

Голубцы с рисом и томатным соусом

4.3 (24) Аппетитно ТВ

Аппетитно ТВ предлагает классический рецепт голубцов с нежной капустой, ароматным рисом и пряным томатным соусом с прованскими травами и душистым перцем. Это сытное и душистое блюдо, которое станет прекрасным выбором для семейного обеда или ужина.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Капуста - 1 шт
  • 2Соль - 14 г (7 г + 7 г)
  • 3Теплое молоко - 700 мл
  • 4Лук - 2 шт
  • 5Томатный соус - 130 мл (60 мл + 70 мл)
  • 6Рис - 400 г
  • 7Вода - 600 мл (200 мл + 400 мл)
  • 8Прованские травы - 5 г
  • 9Душистый перец горошком - 5 г
  • 10Черный перец - 5 г

Приготовление

  1. 1
    Капусту отделите листья и обдайте кипятком, чтобы они стали мягкими и гибкими.
  2. 2
    Рис промойте и отварите в 200 мл воды до полуготовности.
  3. 3
    Лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до прозрачности.
  4. 4
    Смешайте отваренный рис с обжаренным луком, добавьте соль, черный перец и прованские травы.
  5. 5
    Заверните рисовую начинку в капустные листья, формируя голубцы.
  6. 6
    В кастрюле соедините томатный соус, 400 мл воды, душистый перец горошком и соль. Доведите до кипения.
  7. 7
    Выложите голубцы в кастрюлю, залейте теплым молоком и томатным соусом, накройте крышкой и тушите на среднем огне 30 минут.
  8. 8
    Пищевая ценность:
  9. 9
    около 220 ккал на порцию
  10. 10
    примерно 3.5 кг
  11. 11
    Порций: 6 порций
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде Горячие блюда

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде

Нежное и ароматное овощное ризотто с грибами и шпинатом, приготовленное на сковороде. Рецепт сочетает сливочный вкус, мягкую текстуру риса и свежесть овощей для идеального ужина или обеда.

Аппетитно ТВ

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Голубцы с рисом и томатным соусом»?

Автор рецепта - канал «Аппетитно ТВ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Голубцы с рисом и томатным соусом»?

Рецепт относится к категории «Горячие блюда». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Голубцы с рисом и томатным соусом»?

В рецепте 10 ингредиентов: Капуста - 1 шт, Соль - 14 г (7 г + 7 г), Теплое молоко - 700 мл, Лук - 2 шт, Томатный соус - 130 мл (60 мл + 70 мл), Рис - 400 г, Вода - 600 мл (200 мл + 400 мл), Прованские травы - 5 г, Душистый перец горошком - 5 г, Черный перец - 5 г.