Яблоки и грушитрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (451)

Горячие бутерброды с ветчиной, моцареллой и пикантным соусом

4.7 (24) Аппетитно ТВ

Эти горячие бутерброды с хрустящей корочкой, нежной ветчиной и тянущейся моцареллой идеально подойдут для сытного перекуса или завтрака. Пикантный соус из майонеза, горчицы и чеснока добавляет яркости вкусу. Рецепт от Аппетитно ТВ - просто, быстро и очень вкусно!

Пошаговый рецепт

  • Подготовьте соус: смешайте 180 г майонеза, горчицу, измельчённый чеснок, паприку, соль и чёрный перец. Хорошо перемешайте и отставьте в сторону.
  • Подготовьте основу: нарежьте хлеб ломтиками, слегка поджарьте их на сухой сковороде или в духовке до хрустящей корочки.
  • Сделайте начинку: нарежьте ветчину, помидоры и моцареллу тонкими ломтиками. Мелко порубите петрушку.
  • Соберите бутерброды: каждый ломтик хлеба смажьте сливочным маслом, затем нанесите тонкий слой из основного майонеза (100 г), немного лимонного сока, посыпьте сушеным луком, выложите ветчину, помидоры, моцареллу и посыпьте петрушкой. Посолите и поперчите по вкусу.
  • Запеките: разогрейте духовку до 180 °C. Выложите бутерброды на противень и запекайте 10-12 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.
  • Подача: подавайте горячими, полив сверху приготовленным чесночным соусом.

Пищевая ценность: около 370 ккал на порцию.

Общий вес: около 1100 г

Количество порций: 6

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Сливочное масло - 200 г
  • 2Хлеб - 1 шт (батон или багет)
  • 3Помидоры - 1 шт
  • 4Ветчина - 200 г
  • 5Петрушка - 15 г
  • 6Моцарелла - 150 г
  • 7Майонез - 100 г + 180 г (дополнительно)
  • 8Черный перец - 2 г (по вкусу)
  • 9Соль - 3 г (по вкусу)
  • 10Лимонный сок - 10 мл
  • 11Сушеный лук - 1 г
  • 12Горчица - 10 г
  • 13Сладкая паприка - 1 г
  • 14Чеснок - 5 г

Приготовление

  1. 1
    Подготовьте соус: смешайте 180 г майонеза, горчицу, измельчённый чеснок, паприку, соль и чёрный перец. Хорошо перемешайте и отставьте в сторону.
  2. 2
    Подготовьте основу: нарежьте хлеб ломтиками, слегка поджарьте их на сухой сковороде или в духовке до хрустящей корочки.
  3. 3
    Сделайте начинку: нарежьте ветчину, помидоры и моцареллу тонкими ломтиками. Мелко порубите петрушку.
  4. 4
    Соберите бутерброды: каждый ломтик хлеба смажьте сливочным маслом, затем нанесите тонкий слой из основного майонеза (100 г), немного лимонного сока, посыпьте сушеным луком, выложите ветчину, помидоры, моцареллу и посыпьте петрушкой. Посолите и поперчите по вкусу.
  5. 5
    Запеките: разогрейте духовку до 180 °C. Выложите бутерброды на противень и запекайте 10-12 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.
  6. 6
    Подача: подавайте горячими, полив сверху приготовленным чесночным соусом.
  7. 7
    Пищевая ценность: около 370 ккал на порцию.
  8. 8
    Общий вес: около 1100 г
  9. 9
    Количество порций: 6
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде Горячие блюда

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде

Нежное и ароматное овощное ризотто с грибами и шпинатом, приготовленное на сковороде. Рецепт сочетает сливочный вкус, мягкую текстуру риса и свежесть овощей для идеального ужина или обеда.

Аппетитно ТВ

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Горячие бутерброды с ветчиной и моцареллой в духовке Закуски

Горячие бутерброды с ветчиной и моцареллой в духовке

Вкусные и сытные горячие бутерброды с ветчиной, свежими помидорами и тягучей моцареллой, запечённые в духовке до золотистой корочки. Простой способ приготовить ароматную закуску для семейного ужина…

Аппетитно ТВ
Горячие бутерброды с ветчиной, моцареллой и свежими помидорами Закуски

Горячие бутерброды с ветчиной, моцареллой и свежими помидорами

Сочные горячие бутерброды с ветчиной, моцареллой и свежими помидорами, заправленные пикантным соусом. В середине этого рецепта вы узнаете, как быстро и легко приготовить вкусную закуску для завтрака…

Аппетитно ТВ

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Горячие бутерброды с ветчиной, моцареллой и пикантным соусом»?

Автор рецепта - канал «Аппетитно ТВ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Горячие бутерброды с ветчиной, моцареллой и пикантным соусом»?

Рецепт относится к категории «Закуски». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Горячие бутерброды с ветчиной, моцареллой и пикантным соусом»?

В рецепте 14 ингредиентов: Сливочное масло - 200 г, Хлеб - 1 шт (батон или багет), Помидоры - 1 шт, Ветчина - 200 г, Петрушка - 15 г, Моцарелла - 150 г, Майонез - 100 г + 180 г (дополнительно), Черный перец - 2 г (по вкусу), Соль - 3 г (по вкусу), Лимонный сок - 10 мл, Сушеный лук - 1 г, Горчица - 10 г, Сладкая паприка - 1 г, Чеснок - 5 г.