Горячие бутерброды с моцареллой и ветчиной

Аппетитные горячие бутерброды с моцареллой, ветчиной и свежими помидорами, заправленные пикантным соусом. В середине этого рецепта от Аппетитно ТВ вы узнаете, как быстро приготовить сытную и ароматную закуску для завтрака или перекуса.

Ингредиенты

• 2 помидора
• 200 г моцареллы
• 200 г ветчины
• 20 г петрушки
• 2 г соли
• 1 г черного перца
• 100 г майонеза
• 1 яйцо
• 150 мл растительного масла
• 10 г горчицы
• 20 мл лимонного сока
• 2 г соли
• 40 г кетчупа
• 20 г горчицы
• 10 мл соевого соуса
• 3 соленых огурца
• 2 г соли
• 1 г черного перца

Пошаговый рецепт

1. Подготовка ингредиентов: Нарежьте помидоры и соленые огурцы кружочками. Ветчину и моцареллу нарежьте ломтиками. Мелко нарежьте петрушку.
2. Соус: В миске смешайте майонез, яйцо, горчицу, лимонный сок, кетчуп, соевый соус, соль и перец до однородной массы.
3. Формирование бутербродов: На ломтик хлеба выложите ветчину, помидоры, огурцы и моцареллу. Полейте сверху соусом и посыпьте петрушкой.
4. Обжарка: Разогрейте растительное масло на сковороде. Обжаривайте бутерброды с каждой стороны до золотистой корочки и расплавления сыра, примерно 3–4 минуты с каждой стороны.
5. Подача: Подавайте горячими, разрезав пополам для удобства.

Дополнительно

Порции: 4 порции

Общий вес: 850 г

Калорийность: 310 ккал на 100 г