Покровтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (2666)

Говяжьи ребрышки с луком

4.4 (24) В гостях у Вани

Как повара готовят ребрышки в духовке. Приготовьте ребрышки именно так и Вы будете в восторге. Этот рецепт мяса в духовке получается как шашлык. Я уже делился как приготовить свиные ребрышки, , а сегодня с большим удовольствием делюсь рецептом как приготовить говяжьи ребрышки, мясо буквально тает во рту. Мясо приготовленное по этому рецепты получается нежное и спадает с косточки, но при этом сохраняется свою текстуру. А это потрясающая подлива покорит Вас сразу, и Вы будете в восторге. Отлично сочетается с мясом и любым гарниром: с пюре, с гречкой, с картошкой, с рисом и с макаронами.

Рецепт ребрышек:

  • Говяжьи ребрышки 1700 гр.
  • Куриный бульон или вода, примерно 1500 мл.
  • Лук 2-3 луковицы среднего размера
  • Томатная паста 2 столовые ложки
  • Розмарин 1 веточка
  • Чеснок 3 зубчика
  • Дижонская горчица 1 чайная ложка
  • Кукурузный крахмал 1 столовая ложка
  • Соль и перец
  • Подсолнечное масло

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Приготовление

  1. 1
    Говяжьи ребрышки 1700 гр.
  2. 2
    Куриный бульон или вода, примерно 1500 мл.
  3. 3
    Лук 2-3 луковицы среднего размера
  4. 4
    Томатная паста 2 столовые ложки
  5. 5
    Розмарин 1 веточка
  6. 6
    Чеснок 3 зубчика
  7. 7
    Дижонская горчица 1 чайная ложка
  8. 8
    Кукурузный крахмал 1 столовая ложка
  9. 9
    Соль и перец
  10. 10
    Подсолнечное масло
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Тыквенное меню: суп-пюре, чесночная тыква, закуска в лаваше и спагетти

Тыквенное меню: суп-пюре, чесночная тыква, закуска в лаваше и спагетти

Ароматное меню из тыквы: нежный суп-пюре с пряностями, чесночная запечённая тыква, хрустящий лаваш с сырной начинкой и необычные «спагетти» из запечённой тыквы. Эти рецепты помогут превратить простой…

В гостях у Вани

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Сочные ребрышки в духовке с картофелем и тыквой Вторые блюда

Сочные ребрышки в духовке с картофелем и тыквой

Это блюдо сочных ребрышек в духовке с картошкой и тыквой не только согреет вас, но и порадует неповторимым вкусом. Простое в приготовлении, оно станет настоящим угощением для любителей сочного и…

Простые рецепты
Пьяные ребра в казане Мясо и птица

Пьяные ребра в казане

Пьяные ребра в казане - это ароматное и сочное блюдо, приготовленное по особому рецепту в традиционном казане. Мягкие и нежные свиные ребрышки пропитываются вкусом специй и алкоголя, что делает их…

Чо Похавать

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Говяжьи ребрышки с луком»?

Автор рецепта - канал «В гостях у Вани» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Говяжьи ребрышки с луком»?

Рецепт относится к категории «Мясо и птица». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.