Грибные котлеты на ужин


Грибные котлеты - вкусное и сытное блюдо, которое отлично подходит как основное блюдо в вегетарианском или постном меню. Они приготавливаются из грибов с добавлением специй и зелени, что делает их сочными и ароматными.


Смотреть видео Грибные котлеты на ужин





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Грибные котлеты на ужин:


Грибные котлеты на ужин

Ингредиенты:

  • 300 г шampignon грибов (60 ккал)
  • 1 луковица (50 ккал)
  • 2 зубчика чеснока (10 ккал)
  • 1 яйцо (70 ккал)
  • 3 ст. ложки сухарей (50 ккал)
  • Соль и перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки (200 ккал)

Шаги приготовления:

  1. Шаг: Нарежьте грибы, лук и чеснок на мелкие кубики.
  2. Шаг: Обжарьте лук и чеснок на сковороде до золотистого цвета.
  3. Шаг: Добавьте грибы и готовьте их до тех пор, пока вся жидкость не испарится.
  4. Шаг: Переложите обжаренные грибы, лук и чеснок в миску и дайте им немного остыть.
  5. Шаг: Добавьте яйцо, сухари и специи. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
  6. Шаг: Сформируйте котлеты из полученной массы.
  7. Шаг: Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки.
  8. Шаг: Готовые грибные котлеты подавайте горячими с пригаршней зелени.

Приятного аппетита!






Другие рецепты и видео канала - Ольга Матвей




Новое в блоге