Хлеб из полбы
Смотреть видео Хлеб из полбы
Как приготовить Хлеб из полбы:
Рецепт:
- Опара
- 300 гр муки (Typ 630)
- 300 мл воды
- 1 ст.л мёда
- 125 мл картофельных дрожжей
оставить на 3-8 часов
Тесто:
- 500 гр муки из полбы (Typ 630)
- 220 гр цельнозерновой муки из полбы
- 100 гр ржаной муки (Typ 997)
- 100-150 гр зёрна семечек подсолнуха
- 400 мл воды
- 1 ст.л соли
- 1 ст.л солода
- 2-3 ст.л кукурузного масла
Вымесить, оставить на 3 часа, через час перемесить. Разложить по формам, оставить на 1-1,5 часа. Выпекать при температуре 180 градусов, 1 час
Новое в блоге
-
Легкий завтрак с любовью: идеальные блины на кислом молоке22:44, 23.01.2024
Блины на прокисшем молоке – вариация классических блинов, где прокисшее молоко придает им неповторимый вкус и нежную текстуру. Этот рецепт, особенно популярный в русской кухне, приносит блинам легкость и аппетитный оттенок, делая завтрак или ужин особенно вкусными и питательными.
-
Как приготовить новогодний салат с мандаринами и курицей17:43, 05.12.2023
Новогодний салат с мандаринами и курицей - это свежий взгляд на традиционные новогодние блюда. Яркое сочетание сладких мандаринов, нежного куриного мяса и хрустящих овощей создает вкусовую симфонию, напоминающую о праздничных моментах и волшебстве Нового года.
-
Рецепт веганского греческого салата с киноа10:29, 02.12.2023
Греческий салат в веганском исполнении с киноа - это не только вкусно, но и полезно.
-
Зимний винегрет с консервированным горошком: полезные рецепты10:21, 07.11.2023
Винегрет с горошком - это вкусное и питательное салатное блюдо, которое обогащает организм важными витаминами и микроэлементами. Он включает в себя свежие овощи, такие как свекла, картофель, морковь, а также консервированный или свежий зеленый горошек. Салат приправляется растительным маслом или уксусом, что придает ему освежающий вкус. Винегрет с горошком является популярным блюдом на русском столе и представляет собой отличный выбор для здоровой и вкусной закуски или гарнира.
-
Как заморозить и разморозить курицу13:13, 17.02.2023
Мясо – это продукт, из которого можно приготовить множество вкусных блюд, но чтобы они были сочными и ароматными, нужно соблюдать некоторые основные правила.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка