Хлеб из полбы
Как приготовить Хлеб из полбы:

Рецепт:
- Опара
- 300 гр муки (Typ 630)
- 300 мл воды
- 1 ст.л мёда
- 125 мл картофельных дрожжей
оставить на 3-8 часов
Тесто:
- 500 гр муки из полбы (Typ 630)
- 220 гр цельнозерновой муки из полбы
- 100 гр ржаной муки (Typ 997)
- 100-150 гр зёрна семечек подсолнуха
- 400 мл воды
- 1 ст.л соли
- 1 ст.л солода
- 2-3 ст.л кукурузного масла
Вымесить, оставить на 3 часа, через час перемесить. Разложить по формам, оставить на 1-1,5 часа. Выпекать при температуре 180 градусов, 1 час
Смотреть видео Хлеб из полбы
Другие рецепты и видео канала - Маринкины Творинки
Новое в блоге
-
Идеальный салат с ананасами – здорово и вкусно16:55, 06.12.2023
Свежий салат с ананасами – это сочетание сочности и сладкости, которое приносит освежающее удовольствие. Это блюдо часто ассоциируется с теплыми тропическими краями, добавляя в повседневное меню нотки экзотики.
-
Секреты консервации: рецепты домашнего томатного сока на зиму18:52, 19.09.2023
Томатный сок - это не только вкусный напиток, но и богатый источник витамина С, бета-каротина и лицопина, который является мощным антиоксидантом.
-
Особенности венгерской кухни17:37, 03.04.2023
Венгерская кухня известна своими ароматными и сытными блюдами, которые отражают богатую культурную и историческую наследство страны.
-
Технология, дизайн и надежность в газовых плитах Gorenje16:15, 02.08.2024
Когда речь заходит о выборе кухонной техники, особенно газовой плиты, важными критериями становятся надежность, функциональность и эстетика.
-
Откройте для себя новый вкус: приготовление варенья из шишек16:50, 11.06.2023
Варенье из шишек - это домашний заготовленный продукт, приготовленный из шишек различных хвойных деревьев.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка