Хрустящая утка в духовке


Бомбическая Утка в духовке на Новый год, Рождество и Праздничный стол - вкусная Утка с яблоками на Праздничный стол!


Смотреть видео Хрустящая утка в духовке





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Хрустящая утка в духовке:


Хрустящая утка в духовке

Ингредиенты

  • утка 1 шт (2,5-3 кг)
  • яблоки (кислые) 4-6 шт
  • апельсин 1 шт
  • чернослив 5-10 шт
  • бекон 70-100 г
  • чеснок 4-6 зубчиков
  • тимьян 1-2 веточки
  • соль, перец

Маринад для утки:

  • соевый соус 100 мл
  • апельсиновый сок (свежевыжатый) 150 мл
  • цедра 1 апельсина
  • мед 1-2 ч.л.
  • чеснок 3 зубчика
  • перец по вкусу

Соус для утки:

  • соки и вытопившийся жир с утки 10-12 ст.л.
  • апельсиновый сок (свежевыжатый) 170 мл
  • вода 50 мл
  • мед 1-2 ч.л. (по вкусу)
  • крахмал кукурузный 2 ч.л.
  • сок лимона 1-2 ч.л.
  • чеснок 1 зубчик
  • перец по вкусу





Другие рецепты и видео канала - Готовим дома




Новое в блоге