Хрустящие булочки
Как приготовить Хрустящие булочки:

Ингредиенты
Б
- молоко / 100 мл воды + 100 мл сметаны / или вода 37С - 200 мл
- дрожжи прессованные - 15 г или сухих - 5 г
- сахар - 1 ч.л
- соль - 1ч.л
- рафинированное масло - 50 мл
- мука - 400 г
Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 - 200 С, 15 - 20 минут на среднем уровне в предварительно разогретой духовке, режим верх - низ????
Тончайшая тортилья
- мука пшеничная - 200 г
- кукурузная мука - 100 г
- рафинированное масло - 2 ст.л
- кипяток - 160 мл
- соль - 0.5 ч.л
- щепотка куркумы
Тортильи жарить на умеренном огне на хорошо разогретой сковороде, сбрызнуть водой и укутать полотенцем чтоб отпарились
Турецкая лепешка
- вода - 250 мл
- сахар - 1 ч.л
- мука - 150 г в опару и 250 г в общий замес -/ всего 400 г/
- дрожжи прессованные - 10 г или 3 г сухих
- соль - 1ч.л
- рафинированное масло - 3 ст.л
- кунжут
Выпекать в предварительно разогретой духовке на среднем уровне при режиме верх - низ, температура 200С не менее 20 минут
Смотреть видео Хрустящие булочки
Другие рецепты и видео канала - Светлана Глебова
Новое в блоге
-
Ячневая каша: питательная вкусняшка с высоким содержанием белка и клетчатки17:45, 16.01.2024
Ячневая каша - это блюдо, приготовленное из ячменя. Богата белком, клетчаткой и витаминами группы B. Пользу приносит улучшение пищеварения, снижение уровня холестерина и поддержка здоровья сердца. Низкая калорийность и вариативность в приготовлении делают ее популярным и полезным выбором.
-
Как экономить время и сохранять вкус: лучшие рецепты блинов на кипятке16:15, 12.01.2024
Блины на кипятке - это удивительно легкое и быстрое блюдо, приготавливаемое без использования молока. Основой для теста служит кипящая вода, что придает блинам неповторимую текстуру. Этот метод позволяет быстро насладиться вкусными, пышными блинами без долгого ожидания теста на поднятие. Идеальное решение для тех, кто ценит простоту и вкус в одном блюде.
-
Яскравий та ароматний совіньйон блан - особливості сорту та чому його так люблять17:56, 01.07.2024
Для багатьох вайнловерів Совіньйон блан є синонімом Нової Зеландії, і навпаки. Це має сенс, враховуючи величезну кількість чудових варіантів як з Північного, так і з Південного острова.
-
Салат Оливье с мясом: рецепт, который призван удивить вас16:46, 02.11.2023
Салат Оливье с мясом – это вкусное блюдо, состоящее из кубиков отварного мяса (чаще всего курицы или говядины), картофельных кубиков, маринованных огурцов, горошка, майонеза и других ингредиентов. Этот салат является популярным русским блюдом, и его вкусный и насыщенный вкус часто радует на праздничных столах.
-
Эксклюзивные котлеты из кальмара: рецепт, который сделает ваш обед неповторимым23:49, 13.02.2024
Котлеты из кальмаров - это изысканное и легкое блюдо, которое привносит в обеденное или ужинное меню оригинальность и морской колорит. Этот рецепт не только удивит ваши вкусовые рецепторы, но также обеспечит ваш организм полезными веществами
Другие рецепты и видео категории - Выпечка