Кто автор рецепта «Хрустящие огурцы на зиму»?

Автор рецепта - канал «Готовим с Сашей» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Хрустящие огурцы на зиму»?

Рецепт относится к категории «Консервация». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Хрустящие огурцы на зиму»?

В рецепте 9 ингредиентов: Огурцы - 700 гр., Лук - 3 шт., Чеснок - 2,3 зуб, Лавровый лист - 2 шт., Соль поваренная - 1 ст.л., Уксус - 4 ст. л., Сахар - 1,5 ст.л., Вода - 0,5 л., Черный перец горошком - 10 шт..

Хрустящие огурцы на зиму

Name: Хрустящие огурцы на зиму
Ingredients: Огурцы - 700 гр.; Лук - 3 шт.; Чеснок - 2,3 зуб; Лавровый лист - 2 шт.; Соль поваренная - 1 ст.л.; Уксус - 4 ст. л.; Сахар - 1,5 ст.л.; Вода - 0,5 л.; Черный перец горошком - 10 шт.

Всем привет друзья, сегодня готовим огурчики по-болгарски. Очень простой способ заготовить огурчики на зиму.

Приготовление:

• Предварительно необходимо замочить огурчики на ночь в холодной воде.
• Банки помыла и пастеризовала. Я это сделала классическим способом, просто на водяной бане, а сами крышки кипятились в воде. Можно сделать любым любимым.
• Лук нарезала полукольцами.
• Укладываю на дно банки лук, чеснок, лавровый лист, черный перец горошком.
• Теперь плотненько укладываю огурцы. Заливаю кипятком, накрываю крышкой и сливаю воду обратно в кастрюлю. Довожу до кипения опять разливаю по банкам, накрываю крышкой, сливаю воду в кастрюлю, опять довожу до кипения и теперь добавляю сахар, соль, уксус, хорошо размешиваю и разливаю по банкам.
• Я буду закручивать винтовыми крышками. Опыт нашей семьи показал, что они удобнее и надежнее. Оставляю огурцы полностью остыть и убираю на хранение до зимы. Вот такие красивые огурчики у нас получились. Они очень вкусные и готовится проще некуда.

Ингредиенты

1Огурцы - 700 гр.
2Лук - 3 шт.
3Чеснок - 2,3 зуб
4Лавровый лист - 2 шт.
5Соль поваренная - 1 ст.л.
6Уксус - 4 ст. л.
7Сахар - 1,5 ст.л.
8Вода - 0,5 л.
9Черный перец горошком - 10 шт.

Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

Заготовки на зиму 284 Блюда на зиму 187 На зиму 144 Заготовки 79 Варенье на зиму 68 Консервированные помидоры 67 Джем 46 Маринованные огурцы 42 Закуска из помидоров 40 Маринованные помидоры 39 Простые блюда 27 Повидло 21

С этого канала

Ещё рецепты автора

Все →

Десерты

Маршмеллоу с тропическим вкусом

В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить маршмеллоу с тропическим вкусом

Готовим с Сашей

Выпечка

Очень вкусный кулич на пасху

В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить очень вкусный кулич на пасху

Готовим с Сашей

Выпечка

Очень вкусный постный пирог без яиц, молока и сливочного масла

В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить очень вкусный постный пирог без яиц, молока и сливочного масла

Готовим с Сашей

Выпечка

Тыквенные рогалики с начинкой

Тыквенные рогалики с начинкой - это вкусное и ароматное лакомство, которое отлично подходит для завтрака или чаепития. Тыква придает им нежный вкус и натуральный сладкий оттенок, а начинка делает их…

Готовим с Сашей

Теги канала:Завтраки для детей Бутерброд Манник на кефире Бутерброды из доступных продуктов Булочки с яблоками Песочное печенье Творожный завтрак Праздничный торт Ватрушка Печенье к чаю

Выбор читателей

Маринованные огурцы с луком

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусные маринованные огурцы с луком.

Уютный уголок

Консервация

Маринованные огурцы с мёдом и пряностями на зиму

Хрустящие маринованные огурцы с ароматом специй и лёгкой сладостью - идеальная заготовка на зиму. Получается вкусно и без лишних усилий - всего несколько шагов и сезонная консервация готова!

КУХНЯ С АКЦЕНТОМ

Консервация

Малосольные огурцы в банке

Хрустящие, ароматные и лёгкие в приготовлении малосольные огурцы - идеальная закуска на любой стол. Огурцы получаются сочными, слегка острыми и прекрасно хранятся в холодильнике.

Еда на любой Вкус

Консервация

Без уксуса, без стерилизации маринованные огурцы

Попробуйте легкий рецепт маринованных огурцов без использования уксуса и стерилизации. Этот способ позволяет приготовить свежие и вкусные маринованные огурцы.

Домашняя Кулинария