Грибной сезонтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (675)

Нежная и сытная цветная капуста с овощами и сыром чеддер

4.7 (24) Аппетитно ТВ

Нежная и сытная цветная капуста с овощами и сыром чеддер - отличное блюдо для всей семьи. Легко готовится и всегда вкусно!

Общее количество калорий: 920 ккал

Общий вес блюда: 3500 г

Количество порций: 5

Инструкции

  • Цветную капусту разделите на соцветия и отварите в подсоленной воде до мягкости, около 10-15 минут. Затем откиньте на дуршлаг.
  • На растительном масле обжарьте мелко нарезанный лук и морковь до золотистого цвета.
  • Добавьте нарезанные шампиньоны, сладкий зеленый и красный перец, помидоры и тушите 5-7 минут.
  • В отдельной миске взбейте яйца с мукой, добавьте щепотку соли и черного перца.
  • Соедините овощи с цветной капустой, залейте яичной смесью и аккуратно перемешайте.
  • Переложите в смазанную сливочным маслом форму для запекания, посыпьте тертым сыром чеддер.
  • Запекайте в разогретой до 180 °C духовке около 25-30 минут до золотистой корочки.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Вода - 2 л
  • 2Цветная капуста - 2 шт
  • 3Яйца - 3 шт
  • 4Соль - 4 г
  • 5Растительное масло - 30 мл
  • 6Мука - 100 г
  • 7Мягкое сливочное масло - 40 г
  • 8Лук - 2 шт
  • 9Морковь - 1 шт
  • 10Грибы шампиньоны - 150 г
  • 11Помидоры - 2 шт
  • 12Сладкий зеленый перец - 1 шт
  • 13Сладкий красный перец - 1 шт
  • 14Черный перец - 2 г
  • 15Соль - 3 г
  • 16Сыр чеддер - 250 г

Приготовление

  1. 1
    Подготовка: 20 минут
  2. 2
    Готовка: 30 минут
  3. 3
    Всего: 50 минут
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде Горячие блюда

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде

Нежное и ароматное овощное ризотто с грибами и шпинатом, приготовленное на сковороде. Рецепт сочетает сливочный вкус, мягкую текстуру риса и свежесть овощей для идеального ужина или обеда.

Аппетитно ТВ

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Нежная и сытная цветная капуста с овощами и сыром чеддер»?

Автор рецепта - канал «Аппетитно ТВ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Нежная и сытная цветная капуста с овощами и сыром чеддер»?

Рецепт относится к категории «Закуски». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Нежная и сытная цветная капуста с овощами и сыром чеддер»?

В рецепте 16 ингредиентов: Вода - 2 л, Цветная капуста - 2 шт, Яйца - 3 шт, Соль - 4 г, Растительное масло - 30 мл, Мука - 100 г, Мягкое сливочное масло - 40 г, Лук - 2 шт, Морковь - 1 шт, Грибы шампиньоны - 150 г, Помидоры - 2 шт, Сладкий зеленый перец - 1 шт, Сладкий красный перец - 1 шт, Черный перец - 2 г, Соль - 3 г, Сыр чеддер - 250 г.