Выпечка и кулинария
Кулинарим с Таней
В гостях у Вани
Кухня наизнанку
Мастер Шеф
Светлана Чернова
Кухня с акцентом
Ольга ШобутинскаяНежная и сытная цветная капуста с овощами и сыром чеддер
Как приготовить Нежная и сытная цветная капуста с овощами и сыром чеддер:
Нежная и сытная цветная капуста с овощами и сыром чеддер — отличное блюдо для всей семьи. Легко готовится и всегда вкусно!
Общее количество калорий: 920 ккал
Общий вес блюда: 3500 г
Количество порций: 5
Ингредиенты
- Вода — 2 л
- Цветная капуста — 2 шт
- Яйца — 3 шт
- Соль — 4 г
- Растительное масло — 30 мл
- Мука — 100 г
- Мягкое сливочное масло — 40 г
- Лук — 2 шт
- Морковь — 1 шт
- Грибы шампиньоны — 150 г
- Помидоры — 2 шт
- Сладкий зеленый перец — 1 шт
- Сладкий красный перец — 1 шт
- Черный перец — 2 г
- Соль — 3 г
- Сыр чеддер — 250 г
Инструкции
- Цветную капусту разделите на соцветия и отварите в подсоленной воде до мягкости, около 10-15 минут. Затем откиньте на дуршлаг.
- На растительном масле обжарьте мелко нарезанный лук и морковь до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанные шампиньоны, сладкий зеленый и красный перец, помидоры и тушите 5-7 минут.
- В отдельной миске взбейте яйца с мукой, добавьте щепотку соли и черного перца.
- Соедините овощи с цветной капустой, залейте яичной смесью и аккуратно перемешайте.
- Переложите в смазанную сливочным маслом форму для запекания, посыпьте тертым сыром чеддер.
- Запекайте в разогретой до 180 °C духовке около 25-30 минут до золотистой корочки.
Время приготовления
- Подготовка: 20 минут
- Готовка: 30 минут
- Всего: 50 минут
Смотреть видео Нежная и сытная цветная капуста с овощами и сыром чеддер
Другие рецепты и видео канала - Аппетитно ТВ
Аппетитно ТВ
Рыба и морепродукты
Новое в блоге
-
Идеальное сочетание: салат с жареной картошкой и свежими овощами10:53, 07.11.2023Салат с жареной картошкой - это совершенное сочетание хрустящей, золотистой картошки и свежих овощей, дополненное разнообразными соусами и приправами. Это вкусное блюдо предлагает уникальный контраст между теплой, ароматной картошкой и холодными овощами, создавая неповторимое вкусовое впечатление. Салат с жареной картошкой может быть подан как гарнир или самостоятельное блюдо и отличается богатым вкусом и удовлетворяющей текстурой.
-
Летняя свежесть на вашем столе: закуска с сочными помидорами и нежным сыром18:36, 19.12.2023Закуска с помидорами и сыром – легкое блюдо, состоящее из тонких ломтей свежих помидоров, слоев нежного сыра (например, моцареллы), и свежего базилика. Заправляется оливковым маслом, бальзамическим уксусом, солью и перцем. Идеальное сочетание свежести и аромата, идеально подходит для летнего угощения.
-
Самые популярные виды пиццы в мире21:06, 07.07.2023Хотя родиной пиццы является Италия, ее популярность уже давно перешагнула границы Апеннинского полуострова.
-
Тыквенный пирог: десерт, который согреет вас осенним вкусом16:58, 06.11.2023Тыквенный пирог - это ароматный десерт, популярный особенно в осенний период. Он приготавливается из тыквы, смешанной с специями и яйцами, затем запекается в тесте. Тыквенный пирог обладает нежным вкусом и ароматом, который напоминает о теплых домашних праздниках. Этот десерт часто украшается взбитыми сливками или орехами и служит отличным выбором для любого семейного ужина или особого случая.
-
Как приготовить киш с начинкой из яблок и корицы17:21, 05.12.2023Киш с начинкой из яблок и корицы - это ароматное воплощение французского вкуса в сладком десерте. Нежное тесто, сочные кусочки яблок, и волшебство корицы создают вкусовую гармонию, которая уносит нас в замечательный мир французской выпечки.
Другие рецепты и видео категории - Закуски
Рецепты Марины Петрушенко
Калнина Наталья
Ольга Матвей
Готовь с Милой Гришкевич
