Идеальный суп Харчо
Как приготовить Идеальный суп Харчо:
Ингредиенты
- Мясо - 600 - 700 г
- Рис - 50 - 100 г (100 если хотите погуще)
- Помидоры - 150 г
- Лук - 2 шт
- Петрушка - 10 г
- Кинза - 10 г
- Укроп - 10 г
- Масло сливочное - 20 г
- Томатная паста - 1 ст.л. с горкой
- Аджика - 1 ст.л. с горкой
- Хмели сунели - 1.5 ч.л.
- Шафран имеретинский - 1 ч.л.
- Молотый кориандр - 1 ч.л.
- Растительное масло
- Ткемали (красный или зеленый) - по вкусу
- Чеснок - 2 средних зубчика
Для бульона:
- Морковка - 1 шт
- Лук - 1 шт
- Болгарский перец - 1 шт
- Стебель лука порея - 1 шт
Смотреть видео Идеальный суп Харчо
Другие рецепты и видео канала - КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
Новое в блоге
-
Посуда как подарок: особенности выбора18:23, 22.05.2023
Давно прошли времена, когда хорошая качественная посуда была в дефиците, а потому считалась идеальным подарком к любому празднику.
-
Сокровище тропиков: как маракуйя станет вашим загадочным витаминным коктейлем11:47, 13.11.2023
Маракуйя — это не только ароматный и вкусный тропический плод, но и настоящий кладезь пользы для здоровья. Её употребление способствует поддержанию иммунитета, улучшению пищеварения, снижению стресса, обеспечивает организм витаминами и антиоксидантами. Благодаря содержанию клетчатки и микроэлементов, маракуйя также полезна для сердечно-сосудистой системы и поддержания здоровой кожи.
-
Секреты консервации: рецепты домашнего томатного сока на зиму18:52, 19.09.2023
Томатный сок - это не только вкусный напиток, но и богатый источник витамина С, бета-каротина и лицопина, который является мощным антиоксидантом.
-
Идеальные блины на сметане: простой рецепт для начинающих22:39, 23.01.2024
Блины на сметане – вкусное и пышное блюдо, приготавливаемое на основе теста с добавлением сметаны. Этот рецепт придает блинам нежный вкус и аппетитную текстуру. Идеальны для завтрака или ужина, их легко готовить и подавать с разнообразными начинками или соусами.
-
Почему полезен Овсяноблин?16:08, 13.04.2023
Овсяноблин - это блюдо, которое приготавливают из овсяных хлопьев, яиц и молока.
Другие рецепты и видео категории - Супы