Найти рецепт
Грибной сезонтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (675)

Итальянский Панеттоне, простой рецепт

4.8 (24) Выпечка и кулинария
Итальянский Панеттоне, простой рецепт
Выпечка

Итальянский Панеттоне, простой рецепт.

Опара:

  • 100 гр молока,
  • 10 гр сахара,
  • 25 гр дрожжей,
  • 100 гр муки.
  • Ароматы:
  • 30 гр мёда,
  • 1 чайная ложка ванильной пасты,
  • цедра лимона,
  • цедра апельсина.

Вкусовые добавки:

  • 130 гр изюма,
  • 40 гр цукатов,
  • 20 гр коньяка.

Первое тесто:

  • 70 гр молока,
  • 1 яйцо,
  • 1 желток,
  • 70 гр сливочного масла,
  • 100 гр сахара,
  • 330 гр муки,
  • + вся опара.

Второе тесто:

  • первое тесто +
  • 1 яйцо,
  • 1 желток,
  • 2,5 гр соли,
  • 70 гр сахара,
  • + ароматы
  • 70 гр сливочного масла,
  • 150 гр муки.

Размер форм: диаметр-13 см; 13 см.

высота-10 см; 9 см.

Время выпечки: 35-40 мин,

Температура выпечки: 170 градусов.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Приготовление

  1. 1
    гр сахара,
  2. 2
    гр дрожжей,
  3. 3
    гр мёда,
  4. 4
    чайная ложка ванильной пасты,
  5. 5
    гр цукатов,
  6. 6
    гр коньяка.
  7. 7
    гр молока,
  8. 8
    яйцо,
  9. 9
    желток,
  10. 10
    гр сливочного масла,
  11. 11
    яйцо,
  12. 12
    желток,
  13. 13
    гр сахара,
  14. 14
    гр сливочного масла,
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Итальянский Панеттоне, простой рецепт» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Выпечка к чаю 5130Выпечка 2986Пироги к чаю 1416Пирог сладкий 923Пироги 826Быстрый перекус 669Десерты к чаю 659Десерты 600Домашнее печенье 564Булочки к чаю 519Пирог с начинкой 453Торты 444

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:Пирожки на кефиреКонсервация на зимуОреховое печеньеКекс с изюмомМасленицаБлюда на зимуБулочки с повидломОрешки со сгущёнкойПеченье к чаюРогалики

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Итальянский Панеттоне, простой рецепт»?

Автор рецепта - канал «Выпечка и кулинария» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Итальянский Панеттоне, простой рецепт»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.