Итальянский Панеттоне, простой рецепт
Как приготовить Итальянский Панеттоне, простой рецепт:

Итальянский Панеттоне, простой рецепт.
Опара:
- 100 гр молока,
- 10 гр сахара,
- 25 гр дрожжей,
- 100 гр муки.
- Ароматы:
- 30 гр мёда,
- 1 чайная ложка ванильной пасты,
- цедра лимона,
- цедра апельсина.
Вкусовые добавки:
- 130 гр изюма,
- 40 гр цукатов,
- 20 гр коньяка.
Первое тесто:
- 70 гр молока,
- 1 яйцо,
- 1 желток,
- 70 гр сливочного масла,
- 100 гр сахара,
- 330 гр муки,
- + вся опара.
Второе тесто:
- первое тесто +
- 1 яйцо,
- 1 желток,
- 2,5 гр соли,
- 70 гр сахара,
- + ароматы
- 70 гр сливочного масла,
- 150 гр муки.
Размер форм: диаметр-13 см; 13 см.
высота-10 см; 9 см.
Время выпечки: 35-40 мин,
Температура выпечки: 170 градусов.
Смотреть видео Итальянский Панеттоне, простой рецепт
Другие рецепты и видео канала - Выпечка и кулинария
Новое в блоге
-
Что приготовить из кислого молока11:46, 24.04.2023
Кислое молоко обладает кислым вкусом и более густой консистенцией, чем обычное молоко...
-
ТОП-7 доступных продуктов для остроты зрения08:46, 27.07.2023
О пользе моркови для глаз многие люди знают с детства. Это доступный овощ с приятным вкусом.
-
Чим ніж сантоку відрізняється від ножа європейського шеф-кухаря?23:15, 26.09.2022
Звичайно, не всі типи багатоцільових ножів однакові; деякі з них сильно відрізняються один від одного технікою використання, конструкцією та своїм походженням.
-
Как приготовить новогодний салат с мандаринами и курицей17:43, 05.12.2023
Новогодний салат с мандаринами и курицей - это свежий взгляд на традиционные новогодние блюда. Яркое сочетание сладких мандаринов, нежного куриного мяса и хрустящих овощей создает вкусовую симфонию, напоминающую о праздничных моментах и волшебстве Нового года.
-
Скумбрия по-капитански15:23, 13.04.2023
Скумбрия по-капитански - это довольно простое и быстрое блюдо, которое подходит как для повседневной, так и для праздничной трапезы.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка