Итальянский Панеттоне, простой рецепт
Как приготовить Итальянский Панеттоне, простой рецепт:
Итальянский Панеттоне, простой рецепт.
Опара:
- 100 гр молока,
- 10 гр сахара,
- 25 гр дрожжей,
- 100 гр муки.
- Ароматы:
- 30 гр мёда,
- 1 чайная ложка ванильной пасты,
- цедра лимона,
- цедра апельсина.
Вкусовые добавки:
- 130 гр изюма,
- 40 гр цукатов,
- 20 гр коньяка.
Первое тесто:
- 70 гр молока,
- 1 яйцо,
- 1 желток,
- 70 гр сливочного масла,
- 100 гр сахара,
- 330 гр муки,
- + вся опара.
Второе тесто:
- первое тесто +
- 1 яйцо,
- 1 желток,
- 2,5 гр соли,
- 70 гр сахара,
- + ароматы
- 70 гр сливочного масла,
- 150 гр муки.
Размер форм: диаметр-13 см; 13 см.
высота-10 см; 9 см.
Время выпечки: 35-40 мин,
Температура выпечки: 170 градусов.
Смотреть видео Итальянский Панеттоне, простой рецепт
Другие рецепты и видео канала - Выпечка и кулинария
Новое в блоге
-
Салат с маринованными огурцами: идеальное блюдо для летнего пикника17:41, 23.10.2023Салат с маринованными огурцами - отличное блюдо для летнего пикника. Он свежий, хрустящий и обладает приятной кислинкой, что делает его идеальным выбором для горячих дней на свежем воздухе.
-
Изысканные куриные отбивные: как приготовить и поразить гостей12:18, 12.03.2024Куриные отбивные — нежные кусочки куриного мяса, тонко отбитые и обсыпанные панировочными сухарями, создают хрустящую корку при жарке. Это универсальное блюдо, готовится быстро и подходит для различных соусов. Отбивные из курицы отличаются легкостью и мягкостью, делая их популярным выбором в кулинарии.
-
Экзотика на вашем столе: салат с курицей и ананасами18:34, 21.12.2023Салат с ананасом и курицей — изысканное сочетание нежного куриного мяса, сладкого ананаса и свежих овощей, создающее баланс вкусов и приносящее на стол нотки тропического восторга. Это легкое и питательное блюдо, наполненное витаминами и ароматом экзотики.
-
Искусство украшения: как приготовить восхитительную глазурь для своего кулича23:17, 06.02.2024Глазурь для кулича – это сладкое и ароматное покрытие, которое добавляет визуальное великолепие и вкусовую изысканность пасхальному десерту. Обычно состоит из сахара, яичных белков и лимонного сока. Глазурь придает куличу блеск, делает его более аппетитным и позволяет творчески выразить свой вкус при украшении.
-
Оладьи на высшем уровне: как приготовить идеальное тесто дома12:53, 28.11.2023Тесто для оладий - это ключевой ингредиент, определяющий текстуру, вкус и форму этого популярного блюда. Вариации теста могут быть разнообразными, от классических до более творческих рецептов.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Выпечка и кулинария
Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Кухня с акцентом
Мастер Шеф
Ольга Шобутинская
Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
Выпечка и кулинария
Вкусная Тарелка
Калнина Наталья
Это просто
Ольга Матвей
Ольга Лунгу
Милена Кулинарные Pецепты
Аппетитно ТВ