Итальянский Панеттоне, простой рецепт
Как приготовить Итальянский Панеттоне, простой рецепт:
Итальянский Панеттоне, простой рецепт.
Опара:
- 100 гр молока,
- 10 гр сахара,
- 25 гр дрожжей,
- 100 гр муки.
- Ароматы:
- 30 гр мёда,
- 1 чайная ложка ванильной пасты,
- цедра лимона,
- цедра апельсина.
Вкусовые добавки:
- 130 гр изюма,
- 40 гр цукатов,
- 20 гр коньяка.
Первое тесто:
- 70 гр молока,
- 1 яйцо,
- 1 желток,
- 70 гр сливочного масла,
- 100 гр сахара,
- 330 гр муки,
- + вся опара.
Второе тесто:
- первое тесто +
- 1 яйцо,
- 1 желток,
- 2,5 гр соли,
- 70 гр сахара,
- + ароматы
- 70 гр сливочного масла,
- 150 гр муки.
Размер форм: диаметр-13 см; 13 см.
высота-10 см; 9 см.
Время выпечки: 35-40 мин,
Температура выпечки: 170 градусов.
Смотреть видео Итальянский Панеттоне, простой рецепт
Другие рецепты и видео канала - Выпечка и кулинария
Новое в блоге
-
Салат Щетка: секреты приготовления и польза для фигуры17:29, 23.10.2023Салат Щетка - это легкое и освежающее блюдо, состоящее из мелко нарезанных овощей и зелени. Обычно в состав входят свежие огурцы, помидоры, морковь, зелень (например, укроп или петрушка), и часто добавляют капусту или салатный лист. Этот салат отличается своей легкостью и ярким вкусом, и он часто подается как гарнир к мясным или рыбным блюдам.
-
Что значит профессия повар?12:37, 11.05.2023Профессия повара связана с приготовлением и представлением еды. Повар - это специалист в области кулинарии, который создает и готовит блюда различной сложности.
-
Самые популярные виды пиццы в мире21:06, 07.07.2023Хотя родиной пиццы является Италия, ее популярность уже давно перешагнула границы Апеннинского полуострова.
-
Зеленый витаминный взрыв: салат из пекинской капусты на каждый день12:18, 13.11.2023Салат из пекинской капусты — свежий и легкий вариант, приготовленный с использованием нежных листьев пекинской капусты. Обогащен витаминами и минералами, этот салат отличается нежным вкусом и кристальной текстурой. Ингредиенты могут включать пекинскую капусту, овощи, зелень, орехи или семена, а всё это приправляется соусами или дрессингами для создания восхитительного блюда, питательного и освежающего.
-
Наслаждение в каждом кусочке: рецепт отбивных из свинины с сочным помидором и сыром12:18, 12.03.2024Отбивные из свинины с помидором и сыром – вкусное блюдо, где сочная свинина обволакивается хрустящей корочкой, а затем покрывается ломтями спелого помидора и плавящимся сыром. Сочетание мяса, свежести помидоров и сырной нотки создает баланс вкусов и приносит удовольствие каждому кусочку.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Выпечка и кулинария
Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
Мастер Шеф
Ольга Шобутинская
Кухня с акцентом
В гостях у Вани
Выпечка и кулинария
Вкусная Тарелка
Калнина Наталья
Это просто
Ольга Матвей
Ольга Лунгу
Милена Кулинарные Pецепты
Аппетитно ТВ