Изысканный пирог с вишневой начинкой и заварным кремом
Как приготовить Изысканный пирог с вишневой начинкой и заварным кремом:

Ингредиенты
Тесто:
- Сметана 15-25 % ... 200 г
- Сливочное масло ... 200 г
- Соль ... ¼ ч.л.
- Сахар ... 50 г
- Экстракт ванили ... 1 ч.л.
- Разрыхлитель ... 6 г
- Мука ... 400 г
Заварной крем:
- Молоко ... 300 мл
- Яйцо (крупное) ... 1шт.
- Сахар ... 70 г
- Соль ... щепотка
- Экстракт ванили ... 1 ч.л.
- Кукурузный крахмал ... 30 г
- Сливочное масло ... 25 г
Вишневая начинка:
- Вишня (без косточек) … 500 г
- Сахар … 150 г
- Крахмал кукурузный … 30 г
Для смазки теста:
- Яичный желток ... 1 шт.
- Молоко ... 1 ст.л.
Выпекать при температуре 180 градусов Цельсия 40-45 минут.
Смотреть видео Изысканный пирог с вишневой начинкой и заварным кремом
Другие рецепты и видео канала - Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Новое в блоге
-
Готовим с умом: как сохранить питательность при приготовлении овощей11:43, 14.05.2023
Овощи являются неотъемлемой частью здорового рациона и богаты витаминами, минералами и антиоксидантами, которые необходимы для поддержания оптимального здоровья.
-
Секреты выбора недорого, но качественного планшета для просмотра рецептов17:36, 16.07.2022
Современный планшет - это не только средство для развлечения, но также источник полезных знаний, в частности, в области кулинарии. Посмотреть прямо на кухне интересный рецепт, а потом его воспроизвести - отличный способ с пользой провести время.
-
ТОП-7 доступных продуктов для остроты зрения08:46, 27.07.2023
О пользе моркови для глаз многие люди знают с детства. Это доступный овощ с приятным вкусом.
-
Драники картофельные классические13:49, 09.04.2023
Драники - это традиционное блюдо белорусской, украинской и русской кухни, которое обычно подается на завтрак или ужин.
-
Искусство краффинов: лучшие варианты и техники готовки23:04, 06.02.2024
Краффин — это уникальное десертное блюдо, являющее собой гармоничное сочетание кроссана и маффина. Этот вкусный гибрид обладает легкостью кроссана и мягкостью маффина, часто украшенный различными начинками, глазурью или посыпкой. Краффины пользуются популярностью благодаря своему оригинальному вкусу и необычной текстуре.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка