Изысканный пирог с вишневой начинкой и заварным кремом
Как приготовить Изысканный пирог с вишневой начинкой и заварным кремом:

Ингредиенты
Тесто:
- Сметана 15-25 % ... 200 г
- Сливочное масло ... 200 г
- Соль ... ¼ ч.л.
- Сахар ... 50 г
- Экстракт ванили ... 1 ч.л.
- Разрыхлитель ... 6 г
- Мука ... 400 г
Заварной крем:
- Молоко ... 300 мл
- Яйцо (крупное) ... 1шт.
- Сахар ... 70 г
- Соль ... щепотка
- Экстракт ванили ... 1 ч.л.
- Кукурузный крахмал ... 30 г
- Сливочное масло ... 25 г
Вишневая начинка:
- Вишня (без косточек) … 500 г
- Сахар … 150 г
- Крахмал кукурузный … 30 г
Для смазки теста:
- Яичный желток ... 1 шт.
- Молоко ... 1 ст.л.
Выпекать при температуре 180 градусов Цельсия 40-45 минут.
Смотреть видео Изысканный пирог с вишневой начинкой и заварным кремом
Другие рецепты и видео канала - Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Новое в блоге
-
Кухонная магия: открываем универсальность ковриков для теста14:45, 12.09.2023
Незаменимым помощником на любой кухне станет специальный коврик для теста. Он изготавливается из силикона, который имеет ряд преимуществ. Главная задача – избежать пригорание выпечки.
-
5 лучших коктейлей с джином08:52, 01.12.2023
Создание коктейлей - это своеобразное искусство, в котором каждый ингредиент играет неповторимую роль, а каждый напиток становится уникальным произведением.
-
Легкий и освежающий: рецепт классического холодного борща22:59, 06.02.2024
Холодный борщ – освежающий суп, традиционное блюдо в русской кухне. Главные ингредиенты включают свёклу, огурцы, картошку и кислую молочную основу. Это низкокалорийная, витаминами насыщенная закуска, идеальная для летнего освежения и наслаждения вкусом традиционного русского супа в холодном варианте.
-
Полезные свойства масел, о которых мы не знали21:42, 30.06.2023
Натуральные масла – это витамины, полезные микроэлементы и возможность заботиться о собственном здоровье, если знать о преимуществах, особенностях, способах использования.
-
Идеальное сочетание: салат с жареной картошкой и свежими овощами10:53, 07.11.2023
Салат с жареной картошкой - это совершенное сочетание хрустящей, золотистой картошки и свежих овощей, дополненное разнообразными соусами и приправами. Это вкусное блюдо предлагает уникальный контраст между теплой, ароматной картошкой и холодными овощами, создавая неповторимое вкусовое впечатление. Салат с жареной картошкой может быть подан как гарнир или самостоятельное блюдо и отличается богатым вкусом и удовлетворяющей текстурой.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка