Изысканный пирог с вишневой начинкой и заварным кремом


В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить изысканный пирог с вишневой начинкой и заварным кремом


Смотреть видео Изысканный пирог с вишневой начинкой и заварным кремом





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Изысканный пирог с вишневой начинкой и заварным кремом:


Изысканный пирог с вишневой начинкой и заварным кремом

Ингредиенты

Тесто:

  • Сметана 15-25 % ... 200 г
  • Сливочное масло ... 200 г
  • Соль ... ¼ ч.л.
  • Сахар ... 50 г
  • Экстракт ванили ... 1 ч.л.
  • Разрыхлитель ... 6 г
  • Мука ... 400 г

Заварной крем:

  • Молоко ... 300 мл
  • Яйцо (крупное) ... 1шт.
  • Сахар ... 70 г
  • Соль ... щепотка
  • Экстракт ванили ... 1 ч.л.
  • Кукурузный крахмал ... 30 г
  • Сливочное масло ... 25 г

Вишневая начинка:

  • Вишня (без косточек) … 500 г
  • Сахар … 150 г
  • Крахмал кукурузный … 30 г

Для смазки теста:

  • Яичный желток ... 1 шт.
  • Молоко ... 1 ст.л.

Выпекать при температуре 180 градусов Цельсия 40-45 минут.


Оригинал Выпечка Пироги




Другие рецепты и видео канала - Люда Изи Кук Позитивная Кухня

Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Люда Изи Кук Позитивная Кухня



Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Выпечка