Ягодный пирог с суфле
Как приготовить Ягодный пирог с суфле:
Сегодня будем печь ягодный пирог с суфле. Готовится просто, из доступных продуктов, очень нарядный, в меру сладкий, с воздушным кремом-суфле и насыщенным ягодным вкусом! Перед ним просто невозможно устоять!
Ингредиенты:
Песочное тесто:
- желтки - 3 шт.
- сахар - 50 г
- соль - щепотка
- сметана - 2 ст.л.
- сливочное масло (растопленное) - 90 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- мука - 270 г
Ягодная начинка:
- ягоды (малина) - 500 г
- сахар - 70 г
- ванильный сахар - 10 г
- кукурузный крахмал - 40 г
Суфле:
- белки - 3 шт.
- сахар - 75 г
- ванильный сахар - 10 г
- сметана (20%) - 400 г
- кукурузный крахмал - 40 г
Выпекаем пирог при 180 градусах 40-45 минут.
Смотреть видео Ягодный пирог с суфле
Другие рецепты и видео канала - Это просто
Новое в блоге
-
Что подарить на Новый Год: полезные для здоровья подарки09:37, 28.12.2022Вряд ли кто-то будет спорить с тем, что крепкое здоровье – это одно из самых важных условий счастливой и полноценной жизни. Хотите помочь вашим близким и родным сохранять хорошее самочувствие? Тогда в этот Новый Год подарите им полезные подарки, о которых мы расскажем в нашей статье.
-
Сколько калорий в сахаре10:27, 14.05.2023Количество калорий в сахаре зависит от его типа и количества.
-
Кабачковые оладьи: идеальное блюдо для летнего ужина22:51, 06.02.2024Кабачковые оладьи – легкое и вкусное блюдо, приготовленное из тертых кабачков, муки, яиц и приправ. Обжариваются до золотистой корки на сковороде. Благодаря своему простому приготовлению и нежной текстуре, они становятся отличным выбором для быстрого и сытного завтрака или ужина.
-
Ватапа: вкусовое путешествие в бразильскую кухню16:12, 29.05.2023Ватапа - это традиционное бразильское блюдо, которое является одним из символов местной кухни.
-
Яичные блины: простой рецепт для идеального завтрака22:49, 23.01.2024Яичные блины - восхитительное блюдо, приготовленное на основе теста с добавлением яиц. Их легкость, нежность и быстрота приготовления делают яичные блины идеальным выбором для сытного завтрака или легкого обеда. Вкус и питательные свойства яиц придают этому блюду особый шарм, делая его любимым угощением во многих кулинарных традициях.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Кухня с акцентом
Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Выпечка и кулинария
Светлана Чернова
Мастер Шеф
Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
Это просто
Светлана Глебова
Аппетитно ТВ
Ирина Белая
Ольга Лунгу
Пазанда ТВ
Калнина Наталья
Люда Изи Кук Позитивная Кухня