Найти рецепт
Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Ягодный торт с малиновым кремом и клубникой

4.9 (24) Маринкины Творинки
Ягодный торт с малиновым кремом и клубникой
Десерты Десерты с клубникойДесерты с малинойКлубничный тортПраздничный тортФруктовый тортЯгодный пирог

Нежный ягодный торт на бисквите с малиновым кремом и свежей клубникой - лёгкий и праздничный десерт. По рецепту от Маринкины Творинки получается воздушный бисквит, пропитанный сиропом с ароматом барбариса, и нежный сливочно-малиновый крем с ягодами.

12 порций

Общий вес: 2500 г

Калорийность (на порцию): 360 ккал

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Яйца - 5 шт
  • 2Сахар - 1 стакан
  • 3Соль - щепотка
  • 4Ванилин - щепотка
  • 5Мука - 1,5 стакана
  • 6Разрыхлитель - 1 ч. л.
  • 7Кипячёная вода - 100 мл
  • 8Малиновое пюре - 250 мл
  • 9Желатин - 3-4 листа
  • 10Ванильный пудинг без варки - 1 пакетик
  • 11Сливки 32% - 1,25 л
  • 12Сахарная пудра - 3 ч. л.
  • 13Ванилин - щепотка
  • 14Закрепитель для сливок - 1 ч. л.
  • 15Клубника - для украшения
  • 16Сахар - 1 стакан
  • 17Вода - 1 стакан
  • 18Конфеты «барбарис» - 4 шт
  • 19Охладите торт в холодильнике минимум 4 часа перед подачей.

Приготовление

  1. 1
    Бисквит: взбейте яйца с сахаром, солью и ванилином до пышности. Аккуратно вмешайте муку с разрыхлителем. Влейте горячую воду и перемешайте. Переложите в форму диаметром 30 см, выпекайте при 170°C 25-30 минут. Остудите и разрежьте на 2-3 коржа.
  2. 2
    Пропитка: доведите до кипения воду с сахаром и конфетами «барбарис», остудите.
  3. 3
    Крем: желатин замочите, затем распустите. Смешайте малиновое пюре с пудингом. Взбейте сливки с сахарной пудрой, ванилином и закрепителем. Аккуратно соедините сливки с пюре и желатином.
  4. 4
    Сборка: коржи пропитайте сиропом, смажьте кремом, уложите слой клубники. Соберите торт, украсьте сверху кремом и клубникой.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Ягодный торт с малиновым кремом и клубникой» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Десерты к чаю 566Десерты 430Десерты без выпечки 289Праздничный десерт 242Десерты для детей 186Торты 170Выпечка к чаю 160Лёгкие десерты 154Простые блюда 141Торт без выпечки 117Десерты на Новый год 98Шоколадный десерт 94

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:Сёмга в духовкеЛаваш с картошкойЗакусочные рулетыЗакуска из огурцовСдобное печеньеМиндальное печеньеГрибной супПростой десертПраздничный десертпирог на опаре

Выбор читателей

Популярные в категории

Булочки «Лакомка»
Канал Калнина НатальяКалнина Наталья

Булочки «Лакомка»

Булочки «Лакомка» с заварным кремом. Их вкус просто бесподобен, такие точно никого не оставит равнодушным. Оценят и взрослые, и дети. Это рецепт, про который говорят десять из десяти! Советую…

Похожее

Похожие рецепты

Нежный торт с клубникой, шоколадом и заварным кремом Десерты

Нежный торт с клубникой, шоколадом и заварным кремом

Роскошный и тающий во рту торт с двумя бисквитными коржами, свежей клубникой, насыщенным шоколадом и потрясающим заварным кремом. Идеальный десерт для праздничного стола и семейного чаепития, который…

Домашняя Кулинария

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Ягодный торт с малиновым кремом и клубникой»?

Автор рецепта - канал «Маринкины Творинки» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Ягодный торт с малиновым кремом и клубникой»?

Рецепт относится к категории «Десерты». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Ягодный торт с малиновым кремом и клубникой»?

В рецепте 19 ингредиентов: Яйца - 5 шт, Сахар - 1 стакан, Соль - щепотка, Ванилин - щепотка, Мука - 1,5 стакана, Разрыхлитель - 1 ч. л., Кипячёная вода - 100 мл, Малиновое пюре - 250 мл, Желатин - 3-4 листа, Ванильный пудинг без варки - 1 пакетик, Сливки 32% - 1,25 л, Сахарная пудра - 3 ч. л., Ванилин - щепотка, Закрепитель для сливок - 1 ч. л., Клубника - для украшения, Сахар - 1 стакан, Вода - 1 стакан, Конфеты «барбарис» - 4 шт, Охладите торт в холодильнике минимум 4 часа перед подачей..