Найти рецепт
Ореховый спастрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (315)

Яичная запеканка со шпинатом и сосисками

4.9 (24) Аппетитно ТВ
Яичная запеканка со шпинатом и сосисками
Горячие блюда Блюда со шпинатаБыстрый завтракзапеканка со шпинатомЯичная запеканка

Нежная запеканка из яиц, шпината, сочных сосисок и двух видов сыра, дополненная сливочным соусом с пармезаном. Рецепт от Аппетитно ТВ сочетает сытность, аромат и мягкую текстуру, идеально подходящую для завтрака, бранча или лёгкого ужина.

Пищевая ценность: около 185 ккал на 100 г

Выход: 4 порции

Общий вес: примерно 900 г

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Растительное масло - 5 мл
  • 2Яйца - 4 шт
  • 3Чёрный перец - 1 г
  • 4Соль - 2 г
  • 5Шпинат - 50 г
  • 6Сосиски - 100 г
  • 7Помидоры черри - 150 г
  • 8Моцарелла - 100 г
  • 9Сыр - 100 г
  • 10Сливочное масло - 70 г
  • 11Мука - 50 г
  • 12Молоко - 300 мл
  • 13Чеснок - 20 г
  • 14Пармезан - 80 г
  • 15Чёрный перец - 2 г
  • 16Соль - 2 г
  • 17Петрушка - 10 г
  • 18Разогрейте духовку до 180 °C. Форму смажьте растительным маслом.
  • 19Подавайте запеканку, полив горячим сырным соусом.

Приготовление

  1. 1
    Сосиски нарежьте кружочками, обжарьте до лёгкой золотистости. Помидоры черри разрежьте пополам, шпинат промойте и обсушите.
  2. 2
    В миске взбейте яйца с солью и перцем. Добавьте шпинат, сосиски, помидоры и тёртый сыр, перемешайте.
  3. 3
    Выложите смесь в форму, сверху распределите кусочки моцареллы. Запекайте 20-25 минут, пока поверхность не подрумянится.
  4. 4
    Для соуса растопите сливочное масло, добавьте измельчённый чеснок и муку, перемешайте. Постепенно влейте молоко, варите до загустения.
  5. 5
    Вмешайте натёртый пармезан, соль, перец и мелко нарезанную петрушку. Перемешайте до однородности.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Яичная запеканка со шпинатом и сосисками» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Сытные блюда 245Горячие блюда 202Простые блюда 170Мясные блюда 129Сытный ужин 127Праздничные блюда 82Блюда из картошки 61Голубцы в капустных листьях 59Блюда на сковороде 51Блюда в духовке 49Запеканка в духовке 49Лёгкий завтрак 48

С этого канала

Ещё рецепты автора

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде Горячие блюда

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде

Нежное и ароматное овощное ризотто с грибами и шпинатом, приготовленное на сковороде. Рецепт сочетает сливочный вкус, мягкую текстуру риса и свежесть овощей для идеального ужина или обеда.

Аппетитно ТВ
Теги канала:Вкусный хлебМясо на праздничный столБлинчики с грибамиПловЛаваш с фаршемКапустные чебурекиШарлоткаГарнир из картошкиЭклеры с заварным кремомКонфеты с орехами

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Яичная запеканка со шпинатом и сосисками»?

Автор рецепта - канал «Аппетитно ТВ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Яичная запеканка со шпинатом и сосисками»?

Рецепт относится к категории «Горячие блюда». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Яичная запеканка со шпинатом и сосисками»?

В рецепте 19 ингредиентов: Растительное масло - 5 мл, Яйца - 4 шт, Чёрный перец - 1 г, Соль - 2 г, Шпинат - 50 г, Сосиски - 100 г, Помидоры черри - 150 г, Моцарелла - 100 г, Сыр - 100 г, Сливочное масло - 70 г, Мука - 50 г, Молоко - 300 мл, Чеснок - 20 г, Пармезан - 80 г, Чёрный перец - 2 г, Соль - 2 г, Петрушка - 10 г, Разогрейте духовку до 180 °C. Форму смажьте растительным маслом., Подавайте запеканку, полив горячим сырным соусом..