Карамельный медовик

4.4 (24) Ольга Шобутинская

Медовые коржи:

  • 3 больших яйца ( С0)
  • 120 гр сахара
  • 80 гр сливочного масла
  • 80 гр мёда
  • 1/2 ч.л. соды ( 3 гр)
  • 40 гр сахара ( для карамели)
  • 200 гр муки

Крем:

  • 600 гр сметаны 25-30% или отвешенной
  • 100 гр сахарной пудры
  • 70 гр. чернослива ( вес без косточки)

Выпекать коржи нужно при 180 °С - 10...12 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Приготовление

  1. 1
    больших яйца ( С0)
  2. 2
    гр сливочного масла
  3. 3
    гр мёда
  4. 4
    гр сахара ( для карамели)
  5. 5
    гр. чернослива ( вес без косточки)
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Булочки «Лакомка»
Канал Калнина НатальяКалнина Наталья

Булочки «Лакомка»

Булочки «Лакомка» с заварным кремом. Их вкус просто бесподобен, такие точно никого не оставит равнодушным. Оценят и взрослые, и дети. Это рецепт, про который говорят десять из десяти! Советую…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Карамельный медовик»?

Автор рецепта - канал «Ольга Шобутинская» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Карамельный медовик»?

Рецепт относится к категории «Десерты». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.