Карамельный медовик



оценка: 4.7, голосов: 3


Как приготовить Карамельный медовик:

Карамельный медовик

Медовые коржи:

  • 3 больших яйца ( С0)
  • 120 гр сахара
  • 80 гр сливочного масла
  • 80 гр мёда
  • 1/2 ч.л. соды ( 3 гр)
  • 40 гр сахара ( для карамели)
  • 200 гр муки

Крем:

  • 600 гр сметаны 25-30% или отвешенной
  • 100 гр сахарной пудры
  • 70 гр. чернослива ( вес без косточки)

Выпекать коржи нужно при 180 °С - 10...12 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.



Добавить рецепт