Карамельный медовик


В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный карамельный медовик.


Смотреть видео Карамельный медовик





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Карамельный медовик:


Карамельный медовик

Медовые коржи:

  • 3 больших яйца ( С0)
  • 120 гр сахара
  • 80 гр сливочного масла
  • 80 гр мёда
  • 1/2 ч.л. соды ( 3 гр)
  • 40 гр сахара ( для карамели)
  • 200 гр муки

Крем:

  • 600 гр сметаны 25-30% или отвешенной
  • 100 гр сахарной пудры
  • 70 гр. чернослива ( вес без косточки)

Выпекать коржи нужно при 180 °С - 10...12 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.






Другие рецепты и видео канала - Ольга Шобутинская




Новое в блоге