Как приготовить Картофельная шарлотка:
Печем много и рецептов знаю миллион, но этот картофельный пирог бесподобный! Красивый, вкусный и очень сытный! Приготовить легко, повторяйте на здоровье!
Рецепт:
- основа:
- фарш 500 гр
- картофельное пюре 400 гр
- яйца (желтки+белки) 2 шт
- соль, черный перец по вкусу
начинка:
- картофель 400 гр
- яйцо 1 шт
- сметана 1 ст.лож
- панировочные сухари
- сливочное масло для смазки
