Милена Кулинарные Pецепты
Рекомендую использовать термометр чтобы колбаса получилась более качественная
Запекать в духовке 80-85С (170-180Ф) до готовности температура внутри колбасы должна достигнуть 70-72С
Приблизительное время приготовления 1,5 - 3 часа + -
Коптить 50C ( 122Ф) -2 часа, затем каждый час поднимаем температуру на 10 С, пока температура в коптильне не достигнет 80-85С (175Ф)
Время копчения 3-5 часов в зависимости от диаметра оболочки.
Температура внутри колбасы должна достигнуть 70 -71С или 155-158 F
Посмотрите, как готовят
В этой категории
С этого канала
Закуски
Нежная и ароматная ветчина из карбоната. Благодаря медленному запеканию и правильной засолке мясо сохраняет сочность, аромат копченой паприки и специй делает вкус насыщенным и праздничным.
Милена Кулинарные Pецепты
Мясо и птица
Сочная и нежная куриная грудка с сыром, томатами и крем-чизом, приготовленная в духовке. Идеально подходит для семейного ужина или праздничного стола.
Милена Кулинарные Pецепты
Салаты
Яркий и хрустящий салат из цветной капусты с морковью и болгарским перцем, ароматизированный чесноком и кунжутом. Салат получается легким, витаминным и идеально подходит как гарнир или…
Милена Кулинарные Pецепты
Блины и оладьи
Нежные блинчики с сочной начинкой из курицы и грибов - прекрасный вариант для семейного ужина или праздничного стола. Рецепт сочетает тонкое тесто и ароматную начинку, которая получается кремовой и…
Милена Кулинарные Pецепты
Выбор читателей
Другая Кухня
В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусные огурцы на зиму.
Простые рецепты
Сегодня делимся рецептом простой, ароматной и невероятно вкусной закуски из сладкого перца.
ЕДА НА ОГНЕ
В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусные и простые бутерброды с салом, селедкой и огурцами.
Матрёшка с поварёшкой
В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусные бутерброды с селёдкой.
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусную кабачковую икру на зиму.
Всё просто и легко
В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусную квашеную капусту без сахара.
Похожее
Закуски
В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусную домашнюю колбасу.
Деннис Клип
Закуски
В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкуснейшую домашнюю куриную колбасу
С Людмилой Вкусно и Просто
Закуски
В этом видео мы вам покажем как приготовить вкусную колбасу на праздничный стол
Милена Кулинарные Pецепты
Закуски
В этом видео мы вам расскажем и покажем какие закуски приготовить на новогодний стол и Рождество.
Алина Фуди
Привет! Напиши блюдо - найду рецепт.
Ещё есть подборка по запросу и случайный рецепт.
Cookyt