Найди рецепт:

Конвертики из лаваша с грибами

Это вкусное закусочное блюдо, которое можно подать как на вечеринке, так и в качестве аппетитного ужина. Нежный лаваш, сочные грибы и ароматные специи создают великолепное сочетание в каждом укусе.

Как приготовить Конвертики из лаваша с грибами:

Ингредиенты:

4 листа армянского лаваша (ок. 400 ккал)
300 гр шампиньонов или других грибов (ок. 60 ккал)
1 луковица (ок. 60 ккал)
2 зубчика чеснока (ок. 10 ккал)
2 ст.л. растительного масла (ок. 240 ккал)
Соль, перец, зелень по вкусу

Шаги приготовления:

Подготовьте грибы, вымойте их, очистите и нарежьте кубиками.
Нарежьте лук и чеснок мелко.
В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
Добавьте грибы и жарьте до мягкости.
Посолите, поперчите и добавьте зелень по вкусу.
Раскройте лаваши и равномерно распределите начинку по их поверхности.
Сверните лаваши в рулетики, затем нарежьте их на небольшие кусочки.
Уложите кусочки рулетиков на противень, покрытый пергаментом.
Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 10-15 минут, пока лаваш не станет золотистым и хрустящим.
Выньте из духовки, остудите немного и подавайте к столу.