Котлеты из индейки на пару в мультиварке

Ингредиенты

• 1500 г фарша из индейки
• 21 яйцо
• 31 луковица, мелко нарезанная
• 42 зубчика чеснока, измельченные
• 51/2 чашки сухарей (или мягкого хлеба, предварительно замоченного в молоке и отжатого)
• 62 ст. ложки молока
• 7Соль и перец по вкусу
• 8Зелень (петрушка, укроп) - нарезанная, для аромата
• 9Лимонный сок - по желанию
• 10В глубокой миске смешайте фарш из индейки, яйцо, мелко нарезанный лук, измельченный чеснок, сухари, молоко, зелень, соль и перец. Лучше всего использовать руки для тщательного перемешивания.
• 11Сформируйте из этой массы котлеты, придавая каждой желаемую форму.
• 12Включите мультиварку в режим пароварки. Если у вас есть поддон для пароварки, используйте его, предварительно смазав маслом или обложив пергаментом.
• 13Положите котлеты на поддон для пароварки, убедившись, что между ними достаточно расстояния.
• 14Закройте мультиварку и готовьте котлеты на пару в течение примерно 20-25 минут, или до тех пор, пока они полностью не проготовятся.
• 15Перед подачей можно полить котлеты немного лимонным соком для добавления свежести.

Приготовление

1. 1
   500 г фарша из индейки
2. 2
   1 яйцо
3. 3
   1 луковица, мелко нарезанная
4. 4
   2 зубчика чеснока, измельченные
5. 5
   1/2 чашки сухарей (или мягкого хлеба, предварительно замоченного в молоке и отжатого)
6. 6
   2 ст. ложки молока
7. 7
   Соль и перец по вкусу
8. 8
   Зелень (петрушка, укроп) - нарезанная, для аромата
9. 9
   Лимонный сок - по желанию
10. 10
    В глубокой миске смешайте фарш из индейки, яйцо, мелко нарезанный лук, измельченный чеснок, сухари, молоко, зелень, соль и перец. Лучше всего использовать руки для тщательного перемешивания.
11. 11
    Сформируйте из этой массы котлеты, придавая каждой желаемую форму.
12. 12
    Включите мультиварку в режим пароварки. Если у вас есть поддон для пароварки, используйте его, предварительно смазав маслом или обложив пергаментом.
13. 13
    Положите котлеты на поддон для пароварки, убедившись, что между ними достаточно расстояния.
14. 14
    Закройте мультиварку и готовьте котлеты на пару в течение примерно 20-25 минут, или до тех пор, пока они полностью не проготовятся.
15. 15
    Перед подачей можно полить котлеты немного лимонным соком для добавления свежести.