Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Курица с картошкой в духовке

4.5 (24) Алина Фуди

Простой рецепт очень вкусной курицы, запеченной целиком в духовке. Такую курицу можно приготовить на обед или ужин. Вся семья Вам скажет большое спасибо!

1. Помыть курицу внутри и снаружи, просушить бумажными полотенцами.
2. Посолить и поперчить курицу по вкусу. Можно оставить ее при комнатной температуре на 1 час, чтобы она пропиталась солью и прогрелась.
3. Внутрь курицы положить лимон, лавровый лист и чеснок. Выложить курицу в форму и запекать 40-60 минут при температуре 180-200 градусов.
4. Общее время запекания зависит от размера курицы: на каждые 500 г веса - 20-25 минут запекания.
5. Картофель нарезать на дольки. Посыпать картофель солью, перцем и копченой паприкой. Добавить растительное масло. Перемешать картофель и выложить вокруг курицы.
6. Для глазури смешать томатную пасту, сливочное масло, сахар, соевый соус, острый перец и чеснок. Прогреть, чтобы глазурь стала однородной, но не дать закипеть.
7. За 10-15 минут до готовности курицы, смазать ее глазурью и снова поставить в духовку.


Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Курица - 1 шт.
  • 2Лимон - ¼ часть
  • 3Лавровый лист - 1 шт.
  • 4Чеснок - 2-3 зубчика
  • 5Картофель - 1 кг
  • 6Соль, черный перец по вкусу
  • 7Копченая паприка - 1 ч.л.
  • 8Томатная паста - 60 г
  • 9Сливочное масло - 40-50 г
  • 10Сахар - 1 ст.л. без горки
  • 11Соевый соус - 1-2 ст.л. (в зависимости от солености соевого соуса)
  • 12Острый перец - по вкусу
  • 13Чеснок - 1 зубчик
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Ягодный пирог с меренгой Выпечка

Ягодный пирог с меренгой

Нежный рассыпчатый пирог с ароматным масляным тестом, сочной ягодной начинкой и воздушной шапкой меренги. Порадует вас простотой и эффектным видом: тонкое тесто, густая начинка и золотистая меренга…

Алина Фуди
Творожная запеканка с манкой Выпечка

Творожная запеканка с манкой

Нежная и воздушная творожная запеканка с лёгкой ванильной ноткой и золотистой корочкой. В середине рецепта раскрываются секреты идеальной текстуры - как добиться пышности без муки и сухости, сохранив…

Алина Фуди

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Курица с картошкой в духовке »?

Автор рецепта - канал «Алина Фуди» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Курица с картошкой в духовке »?

Рецепт относится к категории «Горячие блюда». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Курица с картошкой в духовке »?

В рецепте 13 ингредиентов: Курица - 1 шт., Лимон - ¼ часть, Лавровый лист - 1 шт., Чеснок - 2-3 зубчика, Картофель - 1 кг, Соль, черный перец по вкусу, Копченая паприка - 1 ч.л., Томатная паста - 60 г, Сливочное масло - 40-50 г, Сахар - 1 ст.л. без горки, Соевый соус - 1-2 ст.л. (в зависимости от солености соевого соуса), Острый перец - по вкусу, Чеснок - 1 зубчик.