Кто автор рецепта «Куриная печень с овощами и грибами на сковороде»?

Автор рецепта - канал «Аппетитно ТВ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Куриная печень с овощами и грибами на сковороде»?

Рецепт относится к категории «Разное». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Куриная печень с овощами и грибами на сковороде»?

В рецепте 13 ингредиентов: Куриная печень - 500 г, Мука - 30 г, Яйца - 5 шт (отварные), Зелёный лук - 30 г, Морковь - 1 шт, Шампиньоны - 100 г, Сладкий перец, красный - 1 шт, Лук репчатый - 3 шт, Сыр - 50 г, Уксус - 50 мл, Соль - 10 г (по 5 г в печень и заправку), Чёрный перец - 10 г (по 5 г в блюдо и заправку), Вода - 2 л (для варки яиц).

Куриная печень с овощами и грибами на сковороде

Name: Куриная печень с овощами и грибами на сковороде
Ingredients: Куриная печень - 500 г; Мука - 30 г; Яйца - 5 шт (отварные); Зелёный лук - 30 г; Морковь - 1 шт; Шампиньоны - 100 г; Сладкий перец, красный - 1 шт; Лук репчатый - 3 шт; Сыр - 50 г; Уксус - 50 мл; Соль - 10 г (по 5 г в печень и заправку); Чёрный перец - 10 г (по 5 г в блюдо и заправку); Вода - 2 л (для варки яиц)

Сытное и ароматное блюдо на каждый день - обжаренная куриная печень с луком, морковью, сладким перцем и шампиньонами. Аппетитно ТВ предлагает простой способ приготовления на сковороде, а пикантная заправка и сыр придают блюду насыщенный и выразительный вкус.

Пищевая ценность:

Калории: примерно 280 ккал на порцию

Порции: 4

Ингредиенты

1Куриная печень - 500 г
2Мука - 30 г
3Яйца - 5 шт (отварные)
4Зелёный лук - 30 г
5Морковь - 1 шт
6Шампиньоны - 100 г
7Сладкий перец, красный - 1 шт
8Лук репчатый - 3 шт
9Сыр - 50 г
10Уксус - 50 мл
11Соль - 10 г (по 5 г в печень и заправку)
12Чёрный перец - 10 г (по 5 г в блюдо и заправку)
13Вода - 2 л (для варки яиц)

Приготовление

1
Подготовка печени: Кусочки куриной печени обсушите, обваляйте в муке и обжаривайте на среднем огне 3-4 минуты с каждой стороны до лёгкой корочки. Посолите (5 г) и поперчите (5 г).
2
Овощи и грибы: Нарежьте лук, морковь, перец и шампиньоны. Обжарьте всё вместе на сковороде 7-10 минут до мягкости.
3
Смешивание: Добавьте обжаренную печень к овощам и тушите под крышкой ещё 5 минут.
4
Отварите яйца: В кипящей воде отварите яйца вкрутую (около 10 минут). Очистите и нарежьте кубиками.
5
Сборка блюда: Добавьте яйца, натёртый сыр и зелёный лук к печени с овощами. Влейте уксус, посолите (ещё 5 г), поперчите (ещё 5 г), аккуратно перемешайте и прогрейте 1-2 минуты.
6
Подача: Подавайте горячим, при желании - с гарниром из картофельного пюре или отварного риса.

Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

Простые блюда 437 Блюда на сковороде 138 Блюда из картошки 119 Блюда в духовке 117 Сытные блюда 109 Закуски 102 Блюда в мультиварке 74 Сытный ужин 66 Закуски на каждый день 57 Блюда из капусты 49 Картошка с мясом 43 Блюда из курицы 40

С этого канала

Ещё рецепты автора

Все →

Закуски

Жареные баклажаны с пряным соусом

Аппетитные жареные баклажаны с ароматными специями, обжаренные до золотистой корочки и поданные с пикантным сметанно-горчичным соусом.

Аппетитно ТВ

Горячие блюда

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде

Нежное и ароматное овощное ризотто с грибами и шпинатом, приготовленное на сковороде. Рецепт сочетает сливочный вкус, мягкую текстуру риса и свежесть овощей для идеального ужина или обеда.

Аппетитно ТВ

Закуски

Домашний сыр с авокадо и овощами на тостах

Нежный домашний сыр с авокадо, свежими овощами и зеленью - идеальный вариант для завтрака или лёгкого перекуса.

Аппетитно ТВ

Закуски

Домашний сыр с карамелизованным луком на тостах

Нежный домашний сыр с карамелизованным луком на хрустящих тостах - идеальный завтрак или перекус.

Аппетитно ТВ

Теги канала:Слоёная закуска Венское печенье Лепёшки с начинкой Пирог с мясом Ризотто с грибами Запеканка из печени Макароны с колбасой Сосиски Пироги Котлеты из капусты

Выбор читателей

Куриная печень с овощами и моцареллой на сковороде

Нежная куриная печень, обжаренная с овощами и моцареллой, приготовленная на сковороде с добавлением газированной воды для лёгкости. Рецепт сочетает в себе сочность и насыщенный вкус, идеально…

Аппетитно ТВ

Вторые блюда

Тушёная печень с картошкой и капустой

Сытное домашнее блюдо - тушёная печень с овощами и сметанным соусом. Печень получается мягкой, а овощи насыщаются ароматом пряностей. Отличный выбор для уютного обеда или ужина.

В гостях у Вани

Мясо и птица

Сочная куриная печень с овощами на сковороде под сырным соусом

Рецепт сочной куриной печени с овощами, обжаренных на сливочном масле и поданных с нежным соусом из майонеза, горчицы и кетчупа. Блюдо дополнено сыром и зелёным луком, создавая насыщенный и…

Аппетитно ТВ

Мясо и птица

Тушёная куриная печень с овощами и сыром

Представляем рецепт тушёной куриной печени, обжаренной с овощами и ароматным сыром. Блюдо готовится с добавлением пива для особого вкуса и сочности. Пряности и зелёный лук дополняют вкус, создавая…

Аппетитно ТВ