Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Куриные стрипсы

4.5 (24) Алина Фуди

1. Нарезать куриное филе на продольные кусочки. Добавить соль, сушеный чеснок и черный перец. Дать промариноваться 10 минут.
2. Смешать муку, крахмал, соль, сахар, кориандр, черный перец и сушеный чеснок, разрыхлитель.
3. Разделить смесь на 2 части. В одну част добавить яйцо и молоко.
4. Каждый кусочек куриного филе окунуть в жидкий кляр, потом в муку. Старайтесь хорошо прижимать муку к кляру. Стряхнуть излишки муки.
5. Обжарить в достаточном количестве растительного масла с обеих сторон по 3-4 минуты до румяной корочки.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Куриное филе - 500 г
  • 2Соль - 0,5 ч.л (по вкусу)
  • 3Сушеный чеснок - по вкусу
  • 4Черный молотый перец - по вкусу
  • 5Мука - 6 ст.л.
  • 6Крахмал - 2 ст.л.
  • 7Молоко - 6 ст.л.
  • 8Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
  • 9Яйцо крупное - 1 шт.
  • 10Соль - 1/3 ч.л.
  • 11Сахар - 0,5 ч.л.
  • 12Кориандр, черный молотый перец, сушеный чеснок - по 1/3 ч.л.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Ягодный пирог с меренгой Выпечка

Ягодный пирог с меренгой

Нежный рассыпчатый пирог с ароматным масляным тестом, сочной ягодной начинкой и воздушной шапкой меренги. Порадует вас простотой и эффектным видом: тонкое тесто, густая начинка и золотистая меренга…

Алина Фуди
Творожная запеканка с манкой Выпечка

Творожная запеканка с манкой

Нежная и воздушная творожная запеканка с лёгкой ванильной ноткой и золотистой корочкой. В середине рецепта раскрываются секреты идеальной текстуры - как добиться пышности без муки и сухости, сохранив…

Алина Фуди

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Куриные стрипсы»?

Автор рецепта - канал «Алина Фуди» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Куриные стрипсы»?

Рецепт относится к категории «Мясо и птица». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Куриные стрипсы»?

В рецепте 12 ингредиентов: Куриное филе - 500 г, Соль - 0,5 ч.л (по вкусу), Сушеный чеснок - по вкусу, Черный молотый перец - по вкусу, Мука - 6 ст.л., Крахмал - 2 ст.л., Молоко - 6 ст.л., Разрыхлитель - 0,5 ч.л., Яйцо крупное - 1 шт., Соль - 1/3 ч.л., Сахар - 0,5 ч.л., Кориандр, черный молотый перец, сушеный чеснок - по 1/3 ч.л..