Куриные стрипсы
Смотреть видео Куриные стрипсы
Как приготовить Куриные стрипсы:
Ингредиенты
- Куриное филе – 500 г
- Соль – 0,5 ч.л (по вкусу)
- Сушеный чеснок – по вкусу
- Черный молотый перец – по вкусу
Для панировки:
- Мука – 6 ст.л.
- Крахмал – 2 ст.л.
- Молоко – 6 ст.л.
- Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
- Яйцо крупное – 1 шт.
- Соль – 1/3 ч.л.
- Сахар – 0,5 ч.л.
- Кориандр, черный молотый перец, сушеный чеснок – по 1/3 ч.л.
1. Нарезать куриное филе на продольные кусочки. Добавить соль, сушеный чеснок и черный перец. Дать промариноваться 10 минут.
2. Смешать муку, крахмал, соль, сахар, кориандр, черный перец и сушеный чеснок, разрыхлитель.
3. Разделить смесь на 2 части. В одну част добавить яйцо и молоко.
4. Каждый кусочек куриного филе окунуть в жидкий кляр, потом в муку. Старайтесь хорошо прижимать муку к кляру. Стряхнуть излишки муки.
5. Обжарить в достаточном количестве растительного масла с обеих сторон по 3-4 минуты до румяной корочки.
Другие рецепты и видео канала - Алина Фуди
Новое в блоге
-
Как разогреть еду в сковороде13:29, 01.05.2023
Вы можете разогревать еду в сковороде. Это даже может быть удобнее, чем использование микроволновой печи...
-
Идеальные блины на сметане: простой рецепт для начинающих22:39, 23.01.2024
Блины на сметане – вкусное и пышное блюдо, приготавливаемое на основе теста с добавлением сметаны. Этот рецепт придает блинам нежный вкус и аппетитную текстуру. Идеальны для завтрака или ужина, их легко готовить и подавать с разнообразными начинками или соусами.
-
Тарталетки с икрой – превосходная закуска на новогодний стол17:03, 06.12.2023
Тарталетки с икрой – изысканная закуска, воплощающая элегантность и вкус. Простой рецепт включает тарталетки, сливочный сыр и красную икру. Это блюдо не только радует гурманов своим нежным вкусом, но и обогащает организм белком, Омега-3, витаминами и минералами, принося пользу для здоровья. На новогоднем столе тарталетки с икрой станут стильным украшением, подчеркивающим изысканность и праздничность момента.
-
Секреты приготовления дымляма: идеальное блюдо для ценителей вкуса12:53, 18.05.2023
Дымляма, или также известная как думляма, действительно является одним из излюбленных узбекских блюд.
-
Салат Оливье с мясом: рецепт, который призван удивить вас16:46, 02.11.2023
Салат Оливье с мясом – это вкусное блюдо, состоящее из кубиков отварного мяса (чаще всего курицы или говядины), картофельных кубиков, маринованных огурцов, горошка, майонеза и других ингредиентов. Этот салат является популярным русским блюдом, и его вкусный и насыщенный вкус часто радует на праздничных столах.