Лепёшки с мясом
Как приготовить Лепёшки с мясом :
Рецепт:
- Тесто / размер стакана 250мл /
- Йогурт (мацун) 1 ст
- Вода 1 ½ ст
- Соль 2 ч л
- Разрыхлитель 1 ч л
- Мука 5 ½ -6 ст ( должно получится крутое тесто)
Фарш:
- Ягнятина 500 г
- Индейка 400 г
- Лук репчатый 1 крупный
- Чеснок 3-4 зубчика (или на вкус)
- Петрушка 80-100 г
- Помидор 1 шт (крупный)
- Паста перца 2 ст л
- Перец (лучше испеченный) 2 шт
- Томатная паста 1 ч л
- Жидкий томатный соус ½ ст (125 мл)
- Специи: чёрный молотый, красный острый и сладкий перец , кумин, соль (всё на вкус)
- Сушеная мята 1 ч л
Смотреть видео Лепёшки с мясом
Другие рецепты и видео канала - Эгине Кулинария
Новое в блоге
-
Лучшее тесто на пельмени: классический рецепт для настоящих гурманов14:56, 15.03.2024Классическое тесто на пельмени - это простое и универсальное сочетание муки и яиц, которое обеспечивает нежную текстуру и приятный вкус пельменей. Оно легко поддаётся раскатыванию, позволяя создавать тонкие и эластичные оболочки для начинки. Этот рецепт идеально подходит для приготовления пельменей с различными начинками и подавания в качестве вкусной и сытной закуски или основного блюда.
-
Зеленый витаминный взрыв: салат из пекинской капусты на каждый день12:18, 13.11.2023Салат из пекинской капусты — свежий и легкий вариант, приготовленный с использованием нежных листьев пекинской капусты. Обогащен витаминами и минералами, этот салат отличается нежным вкусом и кристальной текстурой. Ингредиенты могут включать пекинскую капусту, овощи, зелень, орехи или семена, а всё это приправляется соусами или дрессингами для создания восхитительного блюда, питательного и освежающего.
-
Праздничные рецепты: вкусная выпечка на Рождество17:04, 26.12.2023Рождественская выпечка – это традиционная часть праздничного стола, наполненная ароматами и вкусами, которые приносят радость и уют. Это разнообразие сладких и пирогов, печенья и тартов, которые символизируют тепло семейных традиций и радость волшебства Рождества.
-
Кабачковые оладьи: идеальное блюдо для летнего ужина22:51, 06.02.2024Кабачковые оладьи – легкое и вкусное блюдо, приготовленное из тертых кабачков, муки, яиц и приправ. Обжариваются до золотистой корки на сковороде. Благодаря своему простому приготовлению и нежной текстуре, они становятся отличным выбором для быстрого и сытного завтрака или ужина.
-
Сколько чашек кофе можно пить в день09:18, 07.04.2023Рекомендуемое количество кофе, которое можно употреблять в день, может зависеть от различных факторов, таких как возраст, пол, здоровье и т.д.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Кухня с акцентом
В гостях у Вани
Мастер Шеф
Кулинарим с Таней
Выпечка и кулинария
Светлана Чернова
Ольга Шобутинская
Кухня наизнанку
Эгине Кулинария
Нафис Таомлар
Аппетитно ТВ
Рецепты от Людмилы Борщ
Домашняя Кулинария
Маринкины Творинки