Лимонный пирог
Смотреть видео Лимонный пирог
Как приготовить Лимонный пирог:
Лимонный пирог - это освежающее и ароматное лакомство.
Ингредиенты
- молоко - 150 мл
- сахар - 2 ст.л.
- сухие дрожжи - 1 ч.л.
- мука - 400 г
- соль - щепотка
- ванильный сахар - 10 г
- масло сливочное (холодное)- 200 г
- яйцо - 1 шт.
Начинка:
- лимоны - 2 шт. (270 г)
- манная крупа - 1 ст.л.
- сахар - 350 г
Шаг 1: Приготовление теста
- В небольшой кастрюле подогрейте молоко до теплого состояния.
- Добавьте сахар и сухие дрожжи в теплое молоко, перемешайте и оставьте на 5-10 минут для активации дрожжей.
- В большой миске смешайте муку, соль и ванильный сахар.
- Добавьте холодное сливочное масло в миску и внимательно растирайте его с мукой до получения крупных крошек.
- Влейте подготовленное молоко с дрожжами в миску и добавьте яйцо.
- Тщательно вымешайте тесто до получения однородной массы.
Шаг 2: Приготовление начинки
- Вымойте лимоны и снимите с них цедру.
- Соковыжималкой выжмите сок из лимонов.
- В небольшой кастрюле смешайте цедру лимонов, манную крупу и сахар.
- Добавьте лимонный сок и перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
Шаг 3: Сборка пирога
- Разделите тесто на две равные части. Одну часть оставьте непокрытой, чтобы не высохла.
- Раскатайте одну половину теста на прямоугольную форму, которая подходит для выпечки пирога.
- Положите приготовленную лимонную начинку на раскатанное тесто и равномерно распределите ее по поверхности.
- Раскатайте вторую половину теста и накройте ею начинку.
- Прижмите края теста вместе, чтобы запечатать пирог. Можно использовать вилку, чтобы сделать красивый рисунок на краях.
Шаг 4: Выпечка пирога
- Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.
- Поставьте пирог на противень, смазанный маслом, или используйте форму для выпечки.
- Сделайте несколько надрезов на верхней части пирога, чтобы выпускать пар во время выпечки.
- Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке примерно 40-45 минут, пока он не приобретет золотистый цвет.
Шаг 5: Подача
- Пирог готов, когда он остынет. Выньте его из духовки и оставьте остывать перед подачей.
- Посыпьте пирог сахарной пудрой или добавьте свежую мяту для украшения, если желаете.
- Подавайте лимонный пирог нарезанным на порции и наслаждайтесь его освежающим вкусом.
Лимонный пирог готов к употреблению! Приятного аппетита!
Другие рецепты и видео канала - Это просто
Новое в блоге
-
Как приготовить ароматный маринад для опят: инструкция шаг за шагом14:29, 09.10.2023
Опята - это съедобные грибы, которые можно мариновать, чтобы сохранить их на долгое время и придать им богатый вкус.
-
Вдохновение арахисом: лучшие рецепты десертов с арахисовой пастой22:58, 06.03.2024
Выпечка с арахисовой пастой - это удивительное сочетание насыщенного арахисового вкуса и нежности теста. Арахисовая паста добавляет уникальный аромат и богатый вкус к печенью, кексам или брауни. Этот ингредиент не только придаст десертом насыщенность, но также создаст неповторимый вкусовой опыт для настоящих гурманов.
-
Простые правила похудения без диет и спорта (5 научно-доказанных советов)15:05, 09.01.2024
Сегодня хотим предложить вам несколько простых научно-доказанных советов о том, как похудеть без диет и спорта.
-
Полезные свойства масел, о которых мы не знали21:42, 30.06.2023
Натуральные масла – это витамины, полезные микроэлементы и возможность заботиться о собственном здоровье, если знать о преимуществах, особенностях, способах использования.
-
Легкий рецепт коктейля с клубникой и базиликом16:51, 05.12.2023
Этот коктейль – идеальное сочетание свежести клубники и аромата базилика. Легкий, освежающий и простой в приготовлении, он пригодится как в жаркий летний день, так и для добавления ярких ноток в повседневное утро. Погрузитесь в атмосферу ягодного вдохновения с этим клубнично-базиликовым коктейлем.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка