Шаги приготовления:
- В глубокой миске смешайте фарш, мелко нарезанный лук, яйцо, муку и сметану (или майонез).
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Хорошо перемешайте ингредиенты, чтобы получить однородную массу.
- Сформируйте котлеты, придавая каждой желаемую форму.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжаривайте котлеты с обеих сторон до золотистой корки и полной готовности внутри.
Эти котлеты прекрасно подойдут к гарниру из картошки, каши или свежих овощей. Подавайте горячими и наслаждайтесь вкусом!