Лучшие котлеты на ужин

Ингредиенты:

• 500 г фарша (говядина, свинина, или их смесь)
• 1 луковица, мелко нарезанная
• 1 яйцо
• 2 ст.л. муки
• 2 ст.л. сметаны или майонеза
• Соль и перец по вкусу
• Разогретое растительное масло для жарки

Шаги приготовления:

1. В глубокой миске смешайте фарш, мелко нарезанный лук, яйцо, муку и сметану (или майонез).
2. Посолите и поперчите по вкусу.
3. Хорошо перемешайте ингредиенты, чтобы получить однородную массу.
4. Сформируйте котлеты, придавая каждой желаемую форму.
5. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
6. Обжаривайте котлеты с обеих сторон до золотистой корки и полной готовности внутри.

Эти котлеты прекрасно подойдут к гарниру из картошки, каши или свежих овощей. Подавайте горячими и наслаждайтесь вкусом!