Малосольные помидоры с чесноком
Как приготовить Малосольные помидоры с чесноком:

Превосходные малосольные помидоры. Зелень петрушки с чесноком и с базиликом придает помидорам волшебный аромат и вкус, соль, сахар и черный перец превращают свежие помидоры в малосольные с неповторимым вкусом. Такие помидоры идеальны, как закуска или просто на кусочек хлеба к обеду или к ужину.
Ингредиенты
- помидоры не крупные - 800 гр.
- петрушка или укроп - большой пучок
- чеснок - 4 больших зубка или по вашему вкусу
- базилик(у меня сушеный) - по вкусу
- соль - 1 ч. ложка с горкой
- сахар 1 ч. ложка с горкой
- перец черный по вкусу
Приготовление
- помидоры надрезать полосками, как гармошка
- зелень нарезать, добавить чеснок, тертый на мелкой терке, добавить соль, сахар, перец, хорошо перетереть, чтобы масса слегка увлажнилась. Зеленая масса на вкус должна быть чуть соленее, чем обычно
- этой начинкой начинить помидоры
- распределить помидоры в пакет, слегка их уплотнить, завязать пакет, выпустив воздух
- пакет с помидорами поставить в холодильник на ночь. Я готовила вечером, ела на следующий вечер, но можно есть в обед
Смотреть видео Малосольные помидоры с чесноком
Другие рецепты и видео канала - Уютный уголок
Новое в блоге
-
Пирог с рыбой: простой рецепт для всей семьи18:40, 21.12.2023
Пирог с рыбой — восхитительное блюдо, сочетающее нежное тесто и ароматные начинки из свежей рыбы. Это блюдо не только угощение для ваших вкусовых рецепторов, но и источник белка, омега-3 жирных кислот и других полезных веществ, делая его отличным выбором для любителей здорового и вкусного питания.
-
Легко и вкусно: секреты домашнего луля-кебаба22:50, 06.02.2024
Люля-кебаб — это блюдо, состоящее из мелко нарезанного мяса, чаще всего баранины или говядины, с приправами и луком, которое формируется в виде длинных цилиндров и жарится на гриле или сковороде. Легко приготовить в домашних условиях и обладает насыщенным вкусом.
-
Венгерские пельмени10:49, 19.04.2023
Венгерские пельмени, также известные как гуляшевые пельмени или халушки, являются традиционным блюдом венгерской кухни.
-
Хрустящая нежность: как создать идеальные отбивные из свинины12:18, 12.03.2024
Отбивные из свинины - это сочные кусочки мяса, тонко отбитые и обсыпанные панировочными сухарями, создающие хрустящую корку при жарке. Это классическое блюдо, популярное своей простотой приготовления и насыщенным вкусом, делающим его любимцем на кулинарном столе.
-
Домашнее имбирное печенье: тепло и вкус вашего детства16:46, 15.12.2023
Имбирное печенье — это чудесное сочетание пряного вкуса имбиря, теплоты корицы и нежности теста. Это домашнее угощение создает атмосферу уюта и восточной изысканности. При каждом укусе ощущается приятное тепло пряностей, делая это печенье идеальным спутником для чашечки чая или кофе. Простое в приготовлении, оно привносит в дом аромат праздника и восточной сказки.
Другие рецепты и видео категории - Закуски