Маринованная красная алыча

4.5 (24) Аймкук Кулинарные Рецепты

Очень вкусная заготовочка из красной алычи. Я использую ее для сервировки праздничных блюд, например можно украсить салат, выложив алычу в виде ожерелья по кругу или подать в виде закуски/канапе на шпажке. Попробуйте и вы заготовить алычу на зиму по этому простому рецептику.

38 кКал / 100 г

Б: 0.3 г / 100 г
Ж: 0.01 г / 100 г
У: 9.6 г / 100 г

1 час

Ингредиенты:

  • Алыча - 700 г
  • Перец чили - 8-10 г
  • Чеснок - 4 зубчика
  • Гвоздика - 6 шт.
  • Лавровый лист - 4 шт.

Маринад:

  • Сахар - 150 г
  • Вода - 400 мл
  • Уксус (9%) - 80 мл
  • Соль - 1 ч.л.

Понадобятся банки объёмом 0,5 л - 2 шт.
Выход готовой заготовки: 1 литр

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Алыча - 700 г
  • 2Перец чили - 8-10 г
  • 3Чеснок - 4 зубчика
  • 4Гвоздика - 6 шт.
  • 5Лавровый лист - 4 шт.
  • 6Сахар - 150 г
  • 7Вода - 400 мл
  • 8Уксус (9%) - 80 мл
  • 9Соль - 1 ч.л.

Приготовление

  1. 1
    Алыча - 700 г
  2. 2
    Перец чили - 8-10 г
  3. 3
    Чеснок - 4 зубчика
  4. 4
    Гвоздика - 6 шт.
  5. 5
    Лавровый лист - 4 шт.
  6. 6
    Сахар - 150 г
  7. 7
    Вода - 400 мл
  8. 8
    Уксус (9%) - 80 мл
  9. 9
    Соль - 1 ч.л.
Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Найди рецепт за 2 секв Telegram - пришли название блюда