Маринованные баклажаны


В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусные маринованные баклажаны.


Смотреть видео Маринованные баклажаны





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Маринованные баклажаны:


Маринованные баклажаны

Закуска из баклажанов на зиму:

  • 2 кг баклажаны
  • 120 мл растительное масло
  • 2 шт (300г) лук репчатый
  • 100 г томатная паста
  • 0,5 кг перец сладкий красный
  • 1 литр перекрученные помидоры
  • 1,5 ст/л соли или по вкусу
  • 1-2 ст/л с горкой сахара
  • 1/3 ч/л перец черный
  • 60 мл уксус 6% или 40 мл 9%
  • 1 головка чеснока
  • 2-3 острых перца по вкусу
  • 1 стакан зелень кинза, петрушка, укроп

приготовление соуса 12-15 мин

приготовление баклажанов 25-30 мин

8 банок по 0,5 л






Другие рецепты и видео канала - Милена Кулинарные Pецепты




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Консервация