Маринованные баклажаны
Как приготовить Маринованные баклажаны:

Закуска из баклажанов на зиму:
- 2 кг баклажаны
- 120 мл растительное масло
- 2 шт (300г) лук репчатый
- 100 г томатная паста
- 0,5 кг перец сладкий красный
- 1 литр перекрученные помидоры
- 1,5 ст/л соли или по вкусу
- 1-2 ст/л с горкой сахара
- 1/3 ч/л перец черный
- 60 мл уксус 6% или 40 мл 9%
- 1 головка чеснока
- 2-3 острых перца по вкусу
- 1 стакан зелень кинза, петрушка, укроп
приготовление соуса 12-15 мин
приготовление баклажанов 25-30 мин
8 банок по 0,5 л
Смотреть видео Маринованные баклажаны
Другие рецепты и видео канала - Милена Кулинарные Pецепты
Новое в блоге
-
Коньяк Remy Martin: все, что нужно знать17:25, 24.07.2023
По словам создателей, коньяк Remy Martin - это красивая мелодия, в которой теплые и пряные ноты танцуют в гармонии.
-
Сибирские пельмени10:37, 19.04.2023
Сибирские пельмени - это разновидность пельменей, которые традиционно готовятся в Сибири и других регионах России.
-
Зеленый витаминный взрыв: салат из пекинской капусты на каждый день12:18, 13.11.2023
Салат из пекинской капусты — свежий и легкий вариант, приготовленный с использованием нежных листьев пекинской капусты. Обогащен витаминами и минералами, этот салат отличается нежным вкусом и кристальной текстурой. Ингредиенты могут включать пекинскую капусту, овощи, зелень, орехи или семена, а всё это приправляется соусами или дрессингами для создания восхитительного блюда, питательного и освежающего.
-
Пищевой краситель домашний17:00, 14.06.2021
Пищевые красители являются очень часто используемой добавкой на кухнях по всему миру. Многие блюда без них выглядели бы очень нелестно.
-
Сладкие радости: легкие рецепты с клубникой в главной роли23:06, 25.01.2024
Выпечка с клубникой — удивительный способ воплотить в жизнь вкусное сочетание свежести и сладости. От классического клубничного пирога до чизкейк-капкейков с клубникой, эти десерты наполнят ваш дом ароматом лета. Спелые ягоды добавляют сочности и аромата, а варианты с маффинами, пирогами и капкейками предоставляют бесчисленные возможности для кулинарных экспериментов.
Другие рецепты и видео категории - Консервация