Маринованные огурцы на зиму

Ингредиенты

На одну литровую банку потребуется:

• огурцы,
• листья хрена,
• листья вишни, смородины,
• зерна кориандра - 1 ч. ложка,
• душистый черный перец горошком - 10 штук,
• лавровый лист - шт.,
• чеснок - 2 зубчика,
• сельдерей - пара листиков,
• сухой укроп,
• вода,
• соль каменная - 1 ст. ложка (это 25 гр.),
• сахар - 2 ст. ложки (это 40 гр.),
• уксус 9% - 3 ст. ложки (это 30 мл.).

На 1,5 литровую банку:

• Зелень и специи все те же, только чуть больше,
• соль каменная - 1,5 ст. ложки (это 40 гр.),
• сахар - 3 ст. ложки (это 60 гр.),
• уксус 9% - 4,5 ст. ложки (это 45 мл.).

На 3-х литровую банку:

• Зелень и специи те же, только чуть больше,
• соль каменная - 3 ст. ложки (это 75 гр.),
• сахар - 6 ст. ложек (это 120 гр.),
• уксус 9% - 9 ст. ложек (это 90 мл.).