Огурцы в кетчупе на зиму
Как приготовить Огурцы в кетчупе на зиму:
Ингредиенты:
- 1,5 кг маленьких огурцов
- 1 луковица, нарезанная колечками
- 2 ст. л. соли
- 1 ст. чашка сахара
- 1 ч. чашка 9% уксуса
- 1 банка (800 г) томатного кетчупа
- 1 ч. л. горчицы
- 1 ч. л. перца чили (по желанию)
- 2-3 гвоздики
- 2-3 лавровых листа
Шаги приготовления:
- Огурцы мойте и обрезайте кончики.
- В глубокой емкости засыпьте огурцы слоями, добавляя между ними лук и лавровый лист.
- В кастрюле смешайте соль, сахар, уксус, кетчуп, горчицу, перец чили, гвоздики. Доведите до кипения.
- Залейте огурцы горячим кетчупом.
- Закройте крышкой и дайте остыть.
- Затем кастрюлю убирайте в холодное место.
Огурцы в кетчупе будут отличным дополнением к вашему зимнему столу. Позвольте им выстояться несколько недель, чтобы впитать все вкусовые нюансы.
Смотреть видео Огурцы в кетчупе на зиму
Другие рецепты и видео канала - Вкусная кухня. Простые рецепты
Новое в блоге
-
Сколько калорий в сахаре10:27, 14.05.2023
Количество калорий в сахаре зависит от его типа и количества.
-
Волшебство Италии в каждом укусе: лучшие итальянские десерты18:37, 21.12.2023
Итальянские десерты — это искусство сладкого, сочетающее традицию, страсть и изысканность. От изысканного тирамису, насыщенного ароматами кофе и маскарпоне, до легкого панна-котта, плавно тающего во рту, эти десерты предоставляют наслаждение в каждом укусе. Итальянские сладости отражают богатство региональных вкусов и стали неотъемлемой частью мировой кулинарной культуры.
-
Ватапа: вкусовое путешествие в бразильскую кухню16:12, 29.05.2023
Ватапа - это традиционное бразильское блюдо, которое является одним из символов местной кухни.
-
Модная бижутерия14:55, 12.08.2024
Модная бижутерия всегда была неотъемлемой частью женского гардероба, позволяя подчеркнуть индивидуальность и стиль.
-
Колбаса чоризо: виды, рецепт13:09, 17.02.2023
Чоризо – эта колбаса, которая изготавливается в Испании и Латинской Америке. Она отличается пряным вкусом и красным цветом. Сегодня вы узнаете много нового об этом колбасном изделии!
Другие рецепты и видео категории - Консервация