Огурцы в кетчупе на зиму
Как приготовить Огурцы в кетчупе на зиму:

Ингредиенты:
- 1,5 кг маленьких огурцов
- 1 луковица, нарезанная колечками
- 2 ст. л. соли
- 1 ст. чашка сахара
- 1 ч. чашка 9% уксуса
- 1 банка (800 г) томатного кетчупа
- 1 ч. л. горчицы
- 1 ч. л. перца чили (по желанию)
- 2-3 гвоздики
- 2-3 лавровых листа
Шаги приготовления:
- Огурцы мойте и обрезайте кончики.
- В глубокой емкости засыпьте огурцы слоями, добавляя между ними лук и лавровый лист.
- В кастрюле смешайте соль, сахар, уксус, кетчуп, горчицу, перец чили, гвоздики. Доведите до кипения.
- Залейте огурцы горячим кетчупом.
- Закройте крышкой и дайте остыть.
- Затем кастрюлю убирайте в холодное место.
Огурцы в кетчупе будут отличным дополнением к вашему зимнему столу. Позвольте им выстояться несколько недель, чтобы впитать все вкусовые нюансы.
Смотреть видео Огурцы в кетчупе на зиму
Другие рецепты и видео канала - Вкусная кухня. Простые рецепты
Новое в блоге
-
Почему полезен Овсяноблин?16:08, 13.04.2023
Овсяноблин - это блюдо, которое приготавливают из овсяных хлопьев, яиц и молока.
-
Тарталетки с икрой – превосходная закуска на новогодний стол17:03, 06.12.2023
Тарталетки с икрой – изысканная закуска, воплощающая элегантность и вкус. Простой рецепт включает тарталетки, сливочный сыр и красную икру. Это блюдо не только радует гурманов своим нежным вкусом, но и обогащает организм белком, Омега-3, витаминами и минералами, принося пользу для здоровья. На новогоднем столе тарталетки с икрой станут стильным украшением, подчеркивающим изысканность и праздничность момента.
-
Какие бывают французские десерты?19:24, 03.03.2023
Классические французские десерты являются настоящим шедевром высокой кухни и знамениты своим богатым вкусом и изысканным оформлением.
-
Здоровый и вкусный: пять способов использования щавеля в кулинарии16:22, 17.05.2023
Щавель - это зеленое растение с кислым вкусом, которое прекрасно сочетается с различными блюдами.
-
Что подарить на Новый Год: полезные для здоровья подарки09:37, 28.12.2022
Вряд ли кто-то будет спорить с тем, что крепкое здоровье – это одно из самых важных условий счастливой и полноценной жизни. Хотите помочь вашим близким и родным сохранять хорошее самочувствие? Тогда в этот Новый Год подарите им полезные подарки, о которых мы расскажем в нашей статье.
Другие рецепты и видео категории - Консервация