Кто автор рецепта «Огурцы в кетчупе на зиму»?

Автор рецепта - канал «Вкусная кухня. Простые рецепты» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Огурцы в кетчупе на зиму»?

Рецепт относится к категории «Консервация». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Огурцы в кетчупе на зиму»?

В рецепте 10 ингредиентов: 1,5 кг маленьких огурцов, 1 луковица, нарезанная колечками, 2 ст. л. соли, 1 ст. чашка сахара, 1 ч. чашка 9% уксуса, 1 банка (800 г) томатного кетчупа, 1 ч. л. горчицы, 1 ч. л. перца чили (по желанию), 2-3 гвоздики, 2-3 лавровых листа.

Огурцы в кетчупе на зиму

Name: Огурцы в кетчупе на зиму
Ingredients: 1,5 кг маленьких огурцов; 1 луковица, нарезанная колечками; 2 ст. л. соли; 1 ст. чашка сахара; 1 ч. чашка 9% уксуса; 1 банка (800 г) томатного кетчупа; 1 ч. л. горчицы; 1 ч. л. перца чили (по желанию); 2-3 гвоздики; 2-3 лавровых листа

Шаги приготовления:

Огурцы мойте и обрезайте кончики.
В глубокой емкости засыпьте огурцы слоями, добавляя между ними лук и лавровый лист.
В кастрюле смешайте соль, сахар, уксус, кетчуп, горчицу, перец чили, гвоздики. Доведите до кипения.
Залейте огурцы горячим кетчупом.
Закройте крышкой и дайте остыть.
Затем кастрюлю убирайте в холодное место.

Огурцы в кетчупе будут отличным дополнением к вашему зимнему столу. Позвольте им выстояться несколько недель, чтобы впитать все вкусовые нюансы.

Ингредиенты

11,5 кг маленьких огурцов
21 луковица, нарезанная колечками
32 ст. л. соли
41 ст. чашка сахара
51 ч. чашка 9% уксуса
61 банка (800 г) томатного кетчупа
71 ч. л. горчицы
81 ч. л. перца чили (по желанию)
92-3 гвоздики
102-3 лавровых листа

Приготовление

1
Огурцы мойте и обрезайте кончики.
2
В глубокой емкости засыпьте огурцы слоями, добавляя между ними лук и лавровый лист.
3
В кастрюле смешайте соль, сахар, уксус, кетчуп, горчицу, перец чили, гвоздики. Доведите до кипения.
4
Залейте огурцы горячим кетчупом.
5
Закройте крышкой и дайте остыть.
6
Затем кастрюлю убирайте в холодное место.

Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

Блюда на зиму 187 Заготовки 79 Варенье на зиму 68 Консервированные помидоры 67 Джем 46 Закуска из помидоров 40 Маринованные помидоры 39 Простые блюда 27 Повидло 21 Блюда из кабачков 19 Кабачки на зиму 19 Клубничное варенье 19

С этого канала

Ещё рецепты автора

Все →

Выпечка

Пирог с ягодами и творожно-сметанной заливкой

Готовлю ягодный пирог с нежной творожно-сметанной заливкой - это один из самых любимых вариантов домашней выпечки.

Вкусная кухня. Простые рецепты

Горячие блюда

Драники с мясом в духовке

Любители картофеля оценят это блюдо. Те же драники, только большие, сочная начинка и всё это запечь в духовке.

Вкусная кухня. Простые рецепты

Выпечка

Пирог из лаваша с фаршем за 10 минут

Пирог из лаваша с фаршем за 10 минут. Сытный вкусный ужин. Проще не бывает

Вкусная кухня. Простые рецепты

Выпечка

Ленивые пирожки с яйцом и луком

Такие пышные пирожки-оладьи действительно готовятся за считанные минуты.

Вкусная кухня. Простые рецепты

Теги канала:Пирог сладкий Пицца с колбасой Заготовки Салат с помидорами Запеканка в духовке Селёдка в духовке Простой салат Закуски Пирог с творогом Клубничное варенье

Выбор читателей

Малосольные огурцы в банке

Хрустящие, ароматные и лёгкие в приготовлении малосольные огурцы - идеальная закуска на любой стол. Огурцы получаются сочными, слегка острыми и прекрасно хранятся в холодильнике.

Еда на любой Вкус

Консервация

Без уксуса, без стерилизации маринованные огурцы

Попробуйте легкий рецепт маринованных огурцов без использования уксуса и стерилизации. Этот способ позволяет приготовить свежие и вкусные маринованные огурцы.

Домашняя Кулинария

Консервация

Маринованные огурцы с пряностями и кетчупом

Сочные огурцы, маринованные с ароматным набором специй, листьями укропа, смородины и хрена, с лёгкой сладкой ноткой кетчупа. Яркая и пикантная закуска для зимы.

Ольга Матвей