Маринованные огурцы, помидоры, кабачки, ассорти
Как приготовить Маринованные огурцы, помидоры, кабачки, ассорти:
Вкуснейший маринад! Даже не ожидала! Уже и на подарки закрыла! Маринованные кабачки, овощное ассорти, маринованные помидоры и огурцы!
1. Маринованные кабачки "Нежность"
Из расчета на 1 литровую банку:
- Чеснок: 2 зуб.
- Перец сладкий: ~ 50 г
- Лук: ~ 50 г
- Укроп: 2-3 веточки
- Кабачки: ~ 450 г
- Помидоры: ~ 100 г
Всего в банку помещается 600-700 г овощей (я четких пропорций не придерживалась, написала примерные)
2. Маринованные помидоры "Нежность"
Из расчета на 1 банку 650 мл:
- Укроп (или петрушка): 2 веточки
- Перец сладкий: 25-30 г
- Помидоры: 350-370 г
- Черный перец (горошком): 3-4 шт.
- Чеснок: 1 зуб.
- Лук: 25-30 г
3. Маринованные огурцы "Нежность"
Из расчета на 1 банку 650 мл:
- Укроп: 2 веточки
- Перец сладкий: 30-40 г
- Огурцы: ~ 300 г
- Чеснок: 1 зуб.
- Лавровый лист: 0,5 шт.
- Лук: 25-30 г
- Черный перец (горошком): 3-4 шт.
4. Ассорти "Нежность"
Из расчета на 1 банку 650 мл:
- Чеснок: 1 зуб.
- Овощи (огурцы + кабачки + помидоры + перец сладкий): ~ 350 г
- Лук: 25-30 г
- Укроп: 2 веточки
Для маринада (хватает на 7-7,5 литровых банок, наполненных овощами):
- Уксус 9%: 1 стакан (или 1,5 стакана 6% уксуса)
- Масло растительное: 1 стакан
- Соль: 3 ст.л. (~ 80 г)
- Вода: 2,4 л
- Сахар: 1 стакан
Стакан 250 мл
Смотреть видео Маринованные огурцы, помидоры, кабачки, ассорти
Другие рецепты и видео канала - Кухня наизнанку
Новое в блоге
-
Переезд в новую квартиру: что важно учесть и купить?21:20, 28.12.2022Смена привычного места жительства — это всегда маленькое стихийное бедствие, которое требует учесть сотни нюансов и грамотно все организовать. Но вне зависимости от того, предстоит ли переезд в новое, недавно приобретенное жилье, либо же на съемную квартиру, нужно позаботиться о покупке необходимых мелочей.
-
Млинці на майонезі: мистецтво приготування14:28, 29.12.2023Млинці - це не лише смачна, але й традиційна страва багатьох культур. У різних країнах їх називають по-різному: млинчики, панкейки, крепи або лепешки.
-
Утка с яблоками: гастрономическое путешествие в мир утонченных вкусов и аппетитного наслаждения17:09, 06.12.2023Утка с яблоками – изысканное блюдо, объединяющее сочное утиное мясо и сладкую терпкость кисло-сладких яблок. Этот кулинарный шедевр представляет собой гармонию вкусов, где каждый кусочек утки пропитан ароматом розмарина, а яблоки придают неповторимый пикантный шарм
-
Гастрономия без глютена: эксклюзивные блины без муки для здорового питания16:24, 12.01.2024Блины без муки – инновационный вариант традиционного рецепта, приготовленный с использованием заменителей муки. Это блюдо подходит для людей, следящих за уровнем глютена в рационе, а также может быть отличным выбором для тех, кто ищет легкое и здоровое питание. Рецепты таких блинов могут включать в себя ингредиенты, такие как овсянка, бананы или миндальная мука, предоставляя разнообразные и вкусные варианты для гурманов и заботящихся о своем здоровье.
-
Польза сушенных яблок: натуральный снэк, богатство витаминов и энергии17:41, 16.01.2024Сушеные яблоки - это яблоки, которые были высушены для увеличения срока их хранения. Процесс сушки удаляет воду, сохраняя при этом витамины и минералы, делая продукт более концентрированным и сладким. Они являются полезной закуской, богатой клетчаткой и антиоксидантами.
Другие рецепты и видео категории - Консервация
Кулинарим с Таней
Светлана Чернова
Ольга Шобутинская
Мастер Шеф
В гостях у Вани
Кухня с акцентом
Кухня наизнанку
Выпечка и кулинария
Кухня наизнанку
Вкусно Просто и Доступно
Пазанда Замира
Маринкины Творинки
Вкуснейшн с Lana ilanavi (Лана Иланави)
Милена Кулинарные Pецепты
Алина Фуди