Маринованные рулетики из кабачков с морковью на зиму
Как приготовить Маринованные рулетики из кабачков с морковью на зиму:
Тонко нарезаем кабачки и морковь. Готовим простейший рассол из воды, уксуса, соли и сахара. Заворачиваем кабачки и морковь рулетиками и укладываем в банки с зеленью и заворачиваем рулетиками.
Ингредиенты:
- Кабачок - 1 шт. (700 г)
- Морковь - 2-3 шт. (300 г)
- Чеснок - 2 зуб.
- Лавровый лист - 2 шт.
- Черный перец горошком - 10 шт.
- Укроп - 4 веточки
Маринад:
- Вода - 1 л
- Сахар - 2 ст.л.
- Соль крупная - 1 ст.л.
- Уксус (9%) - 100 мл
- Кастрюля объемом 3 л
- Банки объемом 0,5 л - 2 шт.
Смотреть видео Маринованные рулетики из кабачков с морковью на зиму
Другие рецепты и видео канала - Аймкук Кулинарные Рецепты
Новое в блоге
-
Шаг за шагом: украшаем яйца при помощи луковой шелухи15:29, 29.01.2024
Покраска яиц в луковой шелухе — это естественный и простой способ придать яйцам красивые и натуральные оттенки. Для этого замоченные луковые шелухи кипятятся вместе с яйцами, создавая уникальные и естественные цвета на поверхности скорлупы. Этот метод не только безопасен для здоровья, но и добавляет особый шарм яйцам, создавая природные и теплые оттенки.
-
Особенности венгерской кухни17:37, 03.04.2023
Венгерская кухня известна своими ароматными и сытными блюдами, которые отражают богатую культурную и историческую наследство страны.
-
Утка с апельсинами: элегантный рецепт для настоящих гурманов21:44, 01.12.2023
Утка с апельсином – это великолепное блюдо, в котором сочетаются изысканный вкус мягкого утиного мяса и аромат свежих апельсинов. Этот рецепт не только радует гурманов утиной нежностью, но и добавляет уникальные цитрусовые ноты, создавая гармоничное вкусовое сочетание.
-
Как разогреть еду в духовке13:17, 01.05.2023
Еду можно разогревать в духовке. Разогревание еды в духовке является одним из наиболее эффективных и безопасных способов, так как духовка обеспечивает равномерный нагрев и не сушит еду, как микроволновая печь.
-
Клюквенный щербет14:16, 09.10.2023
Клюквенный сироп (щербет) - это освежающий и кисло-сладкий напиток, который можно приготовить из свежей или замороженной клюквы.
Другие рецепты и видео категории - Консервация