Маринованные рулетики из кабачков с морковью на зиму

Ингредиенты

• 1Кабачок - 1 шт. (700 г)
• 2Морковь - 2-3 шт. (300 г)
• 3Чеснок - 2 зуб.
• 4Лавровый лист - 2 шт.
• 5Черный перец горошком - 10 шт.
• 6Укроп - 4 веточки
• 7Вода - 1 л
• 8Сахар - 2 ст.л.
• 9Соль крупная - 1 ст.л.
• 10Уксус (9%) - 100 мл
• 11Кастрюля объемом 3 л
• 12Банки объемом 0,5 л - 2 шт.

Приготовление

1. 1
   Кабачок - 1 шт. (700 г)
2. 2
   Морковь - 2-3 шт. (300 г)
3. 3
   Чеснок - 2 зуб.
4. 4
   Лавровый лист - 2 шт.
5. 5
   Черный перец горошком - 10 шт.
6. 6
   Укроп - 4 веточки
7. 7
   Вода - 1 л
8. 8
   Сахар - 2 ст.л.
9. 9
   Соль крупная - 1 ст.л.
10. 10
    Уксус (9%) - 100 мл
11. 11
    Кастрюля объемом 3 л
12. 12
    Банки объемом 0,5 л - 2 шт.