Найти рецепт

Маринованные рулетики из кабачков с морковью на зиму

4.6 (24) Аймкук Кулинарные Рецепты
Маринованные рулетики из кабачков с морковью на зиму
Консервация

Тонко нарезаем кабачки и морковь. Готовим простейший рассол из воды, уксуса, соли и сахара. Заворачиваем кабачки и морковь рулетиками и укладываем в банки с зеленью и заворачиваем рулетиками.

Ингредиенты:

  • Кабачок - 1 шт. (700 г)
  • Морковь - 2-3 шт. (300 г)
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Лавровый лист - 2 шт.
  • Черный перец горошком - 10 шт.
  • Укроп - 4 веточки

Маринад:

  • Вода - 1 л
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Соль крупная - 1 ст.л.
  • Уксус (9%) - 100 мл
  • Кастрюля объемом 3 л
  • Банки объемом 0,5 л - 2 шт.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Кабачок - 1 шт. (700 г)
  • 2Морковь - 2-3 шт. (300 г)
  • 3Чеснок - 2 зуб.
  • 4Лавровый лист - 2 шт.
  • 5Черный перец горошком - 10 шт.
  • 6Укроп - 4 веточки
  • 7Вода - 1 л
  • 8Сахар - 2 ст.л.
  • 9Соль крупная - 1 ст.л.
  • 10Уксус (9%) - 100 мл
  • 11Кастрюля объемом 3 л
  • 12Банки объемом 0,5 л - 2 шт.

Приготовление

  1. 1
    Кабачок - 1 шт. (700 г)
  2. 2
    Морковь - 2-3 шт. (300 г)
  3. 3
    Чеснок - 2 зуб.
  4. 4
    Лавровый лист - 2 шт.
  5. 5
    Черный перец горошком - 10 шт.
  6. 6
    Укроп - 4 веточки
  7. 7
    Вода - 1 л
  8. 8
    Сахар - 2 ст.л.
  9. 9
    Соль крупная - 1 ст.л.
  10. 10
    Уксус (9%) - 100 мл
  11. 11
    Кастрюля объемом 3 л
  12. 12
    Банки объемом 0,5 л - 2 шт.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Маринованные рулетики из кабачков с морковью на зиму» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Заготовки на зиму 284Консервация на зиму 216Блюда на зиму 187На зиму 144Заготовки 79Варенье на зиму 68Консервированные помидоры 67Огурцы на зиму 62Джем 46Консервированные огурцы 44Маринованные огурцы 42Закуска из огурцов 41

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:Пирог с начинкойВыпечкаДиетические блюдаВыпечка к чаюСалат с огурцамиШоколадное печеньеБыстрый перекусВыпечка на кефиреЗаливной пирогПироги к чаю

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Маринованные рулетики из кабачков с морковью на зиму»?

Автор рецепта - канал «Аймкук Кулинарные Рецепты» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Маринованные рулетики из кабачков с морковью на зиму»?

Рецепт относится к категории «Консервация». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Маринованные рулетики из кабачков с морковью на зиму»?

В рецепте 12 ингредиентов: Кабачок - 1 шт. (700 г), Морковь - 2-3 шт. (300 г), Чеснок - 2 зуб., Лавровый лист - 2 шт., Черный перец горошком - 10 шт., Укроп - 4 веточки, Вода - 1 л, Сахар - 2 ст.л., Соль крупная - 1 ст.л., Уксус (9%) - 100 мл, Кастрюля объемом 3 л, Банки объемом 0,5 л - 2 шт..