Найди рецепт:

Медовик как пух за 5 минут

Этот рецепт медовика облегчит вам жизнь, сохраняя великолепный вкус этого традиционного десерта. Без необходимости раскатывания теста, вы получите восхитительный медовик с медовыми коржами и нежным кремом.

Как приготовить Медовик как пух за 5 минут:

Ингредиенты:

Для теста:

Мед, 4 ст. ложки (320 ккал)
Сахар, 1 стакан (770 ккал)
Масло сливочное, 150 г (1200 ккал)
Яйцо, 2 шт. (140 ккал)
Сода, 1 ч. ложка (без горки)
Уксус (либо лимонный сок), 1 ч. ложка
Мука, 4 стакана (960 ккал)

Для крема:

Сметана, 500 г (450 ккал)
Сахар, 1 стакан (770 ккал)

Шаги приготовления:

В миске смешайте мед, сахар и масло. Доведите до кипения.
Добавьте соду и уксус (либо лимонный сок), перемешайте.
Охладите смесь до комнатной температуры, затем введите яйца и муку, постепенно добавляя.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 15-20 минут или до золотистой корки. Выпекайте тесто поочередно, формируя коржи.
Для крема смешайте сметану и сахар до получения однородной массы.
После выпекания и остывания коржей, слойте их смежно, мазая каждый корж кремом.
Поставьте медовик в холодильник на несколько часов для пропитки.

Этот медовик без раскатки коржей удивит вас своим вкусом и легкостью приготовления. Наслаждайтесь великолепным десертом!