Медовик как пух за 5 минут

Ингредиенты:

Для теста:

• Мед, 4 ст. ложки (320 ккал)
• Сахар, 1 стакан (770 ккал)
• Масло сливочное, 150 г (1200 ккал)
• Яйцо, 2 шт. (140 ккал)
• Сода, 1 ч. ложка (без горки)
• Уксус (либо лимонный сок), 1 ч. ложка
• Мука, 4 стакана (960 ккал)

Для крема:

• Сметана, 500 г (450 ккал)
• Сахар, 1 стакан (770 ккал)

Шаги приготовления:

1. В миске смешайте мед, сахар и масло. Доведите до кипения.
2. Добавьте соду и уксус (либо лимонный сок), перемешайте.
3. Охладите смесь до комнатной температуры, затем введите яйца и муку, постепенно добавляя.
4. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 15-20 минут или до золотистой корки. Выпекайте тесто поочередно, формируя коржи.
5. Для крема смешайте сметану и сахар до получения однородной массы.
6. После выпекания и остывания коржей, слойте их смежно, мазая каждый корж кремом.
7. Поставьте медовик в холодильник на несколько часов для пропитки.

Этот медовик без раскатки коржей удивит вас своим вкусом и легкостью приготовления. Наслаждайтесь великолепным десертом!