Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Медовый рулет с яблоками и ягодами

4.5 (24) Алина Фуди

Ароматный медовый рулет с нежной яблочной начинкой и яркими ягодами. В середине рецепта от канала Алина Фуди раскрываются секреты, как тесто остаётся пышным и мягким, а начинка сочной, создавая идеальное сочетание вкусов для десерта к чаю или кофе.

Пищевая ценность и информация

Выход: 8 порций

Общий вес: примерно 850 г

Калорийность: 250 ккал на 100 г

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Мёд - 80 г
  • 2Сахар - 80 г
  • 3Сливочное масло - 100 г
  • 4Яйца - 3 шт.
  • 5Сода - 0,5 ч.л.
  • 6Соль - щепотка
  • 7Мука - 200 г
  • 8Яблоки - 3-4 шт.
  • 9Сахар для начинки - 1-2 ст.л.
  • 10Ягоды - 50 г

Приготовление

  1. 1
    Подготовьте тесто: взбейте яйца с сахаром до пышной массы. Растопите сливочное масло с мёдом и слегка остудите, затем аккуратно введите в яичную смесь.
  2. 2
    Добавьте сухие ингредиенты: просейте муку с содой и солью, аккуратно вмешайте в жидкую смесь до однородного теста.
  3. 3
    Подготовьте начинку: яблоки очистите, нарежьте кубиками, смешайте с сахаром. При желании добавьте ягоды.
  4. 4
    Выпекайте рулет: выложите тесто в форму, разровняйте, распределите яблоки с ягодами сверху. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
  5. 5
    Охладите и подавайте: остудите рулет, нарежьте порционными кусками и подавайте с чаем или кофе.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Ягодный пирог с меренгой Выпечка

Ягодный пирог с меренгой

Нежный рассыпчатый пирог с ароматным масляным тестом, сочной ягодной начинкой и воздушной шапкой меренги. Порадует вас простотой и эффектным видом: тонкое тесто, густая начинка и золотистая меренга…

Алина Фуди
Творожная запеканка с манкой Выпечка

Творожная запеканка с манкой

Нежная и воздушная творожная запеканка с лёгкой ванильной ноткой и золотистой корочкой. В середине рецепта раскрываются секреты идеальной текстуры - как добиться пышности без муки и сухости, сохранив…

Алина Фуди

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Медовый рулет с яблоками и ягодами»?

Автор рецепта - канал «Алина Фуди» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Медовый рулет с яблоками и ягодами»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Медовый рулет с яблоками и ягодами»?

В рецепте 10 ингредиентов: Мёд - 80 г, Сахар - 80 г, Сливочное масло - 100 г, Яйца - 3 шт., Сода - 0,5 ч.л., Соль - щепотка, Мука - 200 г, Яблоки - 3-4 шт., Сахар для начинки - 1-2 ст.л., Ягоды - 50 г.