Мягкие, сдобные рулеты с разными начинками


Печём рулеты с нежнейшим дрожжевым тестом и с разными начинками. Один рулет будет с повидлом, другой – с шоколадом. Расскажу о всех важных этапах в приготовлении, чтобы ваша выпечка получилась мягкой и воздушной!


Смотреть видео Мягкие, сдобные рулеты с разными начинками





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Мягкие, сдобные рулеты с разными начинками:


Мягкие, сдобные рулеты с разными начинками

Ингредиенты

Дрожжевое тесто:

  • молоко - 250 мл
  • сахар - 60 г
  • соль - 1/3 ч.л.
  • дрожжи сухие - 7 г
  • растительное масло - 30 мл
  • мука - 430-440 г
  • сливочное масло (мягкое) - 30 г

Начинка:

  • повидло яблочное - 250 г
  • шоколад - 100 г

Для смазывания:

  • желток - 1 шт.
  • молоко - 1 ст.л.

Выпекаем при 180 градусах 25-30 минут.

Режим: верх-низ, без конвекции


Оригинал Выпечка Рулеты




Другие рецепты и видео канала - Это просто




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Выпечка