Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Мясная запеканка с картофелем и томатным соусом

4.4 (24) Аппетитно ТВ

Сытная мясная запеканка с ароматными специями и расплавленным сыром - отличный вариант для ужина. Аппетитно ТВ предлагает классическое блюдо в новом исполнении: сочный фарш, картофельная основа и свежие черри создают идеальную гармонию вкуса.

Общий вес ингредиентов: 1811 г

Порции: 6

Калории: около 520 ккал на порцию

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1картофель - 300 г
  • 2соль - 4 г + 4 г (для фарша)
  • 3чёрный перец - 2 г + 4 г (для фарша)
  • 4сладкая паприка - 3 г + 4 г (для фарша)
  • 5орегано - 3 г
  • 6лук - 1 шт
  • 7мясной фарш - 800 г
  • 8чеснок - 20 г
  • 9томатный соус - 80 г
  • 10сыр - 200 г
  • 11помидоры черри - 100 г
  • 12Подача: Подавайте горячей, украсив свежей зеленью по желанию.

Приготовление

  1. 1
    Подготовка картофеля: Очистите и отварите картофель до мягкости. Разомните в пюре с солью, перцем, сладкой паприкой и орегано. Отложите в сторону.
  2. 2
    Обжарка фарша: На среднем огне в течение 7 минут обжарьте нарезанный лук, добавьте фарш. Жарьте до полуготовности, затем добавьте измельчённый чеснок, паприку, соль, перец и томатный соус. Тушите ещё 5 минут.
  3. 3
    Сборка запеканки: В форму для запекания выложите картофельное пюре ровным слоем. Сверху распределите мясную начинку. Посыпьте тёртым сыром и украсьте половинками черри.
  4. 4
    Запекание: Поставьте в разогретую до 180°C духовку и запекайте 20-25 минут до золотистой корочки.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде Горячие блюда

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде

Нежное и ароматное овощное ризотто с грибами и шпинатом, приготовленное на сковороде. Рецепт сочетает сливочный вкус, мягкую текстуру риса и свежесть овощей для идеального ужина или обеда.

Аппетитно ТВ

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Картофельная запеканка с сыром и греческим йогуртом Горячие блюда

Картофельная запеканка с сыром и греческим йогуртом

Нежная картофельная запеканка с сыром, сливочным соусом и греческим йогуртом - простое, но элегантное блюдо. Лёгкая кислинка йогурта отлично дополняет сливочную текстуру и золотистую сырную корочку.

Аппетитно ТВ

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Мясная запеканка с картофелем и томатным соусом»?

Автор рецепта - канал «Аппетитно ТВ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Мясная запеканка с картофелем и томатным соусом»?

Рецепт относится к категории «Горячие блюда». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Мясная запеканка с картофелем и томатным соусом»?

В рецепте 12 ингредиентов: картофель - 300 г, соль - 4 г + 4 г (для фарша), чёрный перец - 2 г + 4 г (для фарша), сладкая паприка - 3 г + 4 г (для фарша), орегано - 3 г, лук - 1 шт, мясной фарш - 800 г, чеснок - 20 г, томатный соус - 80 г, сыр - 200 г, помидоры черри - 100 г, Подача: Подавайте горячей, украсив свежей зеленью по желанию..