Овощные медальоны из картофеля и брокколи
Как приготовить Овощные медальоны из картофеля и брокколи:
Овощные медальоны как в ИКЕА на основе картофеля с брокколи, луком и сыром. Это отличный гарнир к мясу, рыбе, курице или просто самостоятельное блюдо!
Ингредиенты : 13-14 штук, диаметр 7 см
- ~ 500 г очищенного картофеля
- 1 маленькая брокколи (~ 300 грамм)
- 1 средняя луковица или половина большой
- горсть укропа
- ½ ст. (125 мл) молоко+сметана или 125 мл сливок от 22%
- 1-2 зубчика чеснока
- ~ 150 г сыра (моцарелла, гауда)
- соль, перец по вкусу
- 1 ст. л. растительного масла
- 1 ст. л. сливочного масла
220° ~ 20 минут
Смотреть видео Овощные медальоны из картофеля и брокколи
Другие рецепты и видео канала - Таня Шпилько
Новое в блоге
-
Домашнее имбирное печенье: тепло и вкус вашего детства16:46, 15.12.2023Имбирное печенье — это чудесное сочетание пряного вкуса имбиря, теплоты корицы и нежности теста. Это домашнее угощение создает атмосферу уюта и восточной изысканности. При каждом укусе ощущается приятное тепло пряностей, делая это печенье идеальным спутником для чашечки чая или кофе. Простое в приготовлении, оно привносит в дом аромат праздника и восточной сказки.
-
Изысканный шелпек на кефире: уникальное сочетание мягкости и хрустящей корочки13:05, 18.05.2023Шелпек на кефире - это традиционное казахское блюдо, которое представляет собой сдобную лепешку, готовую на основе кефира.
-
Формы нарезки овощей17:31, 03.04.2023Существует множество способов нарезки овощей, в зависимости от конкретного рецепта или личных предпочтений.
-
Праздничные рецепты: вкусная выпечка на Рождество17:04, 26.12.2023Рождественская выпечка – это традиционная часть праздничного стола, наполненная ароматами и вкусами, которые приносят радость и уют. Это разнообразие сладких и пирогов, печенья и тартов, которые символизируют тепло семейных традиций и радость волшебства Рождества.
-
Кулинарное путешествие в Китай: секреты приготовления настоящих китайских пельменей13:23, 15.03.2024Китайские пельмени, известные как "думплинги", - это традиционное блюдо в китайской кухне, состоящее из тонкого теста, обычно из муки и воды, и начинки из мяса, рыбы, овощей или сочетания различных ингредиентов. Они могут быть приготовлены как вареными, так и обжаренными или запеченными. Китайские пельмени часто подаются в качестве закуски или основного блюда и находятся в широком использовании на праздниках и торжественных мероприятиях в Китае и за его пределами.
Другие рецепты и видео категории - Закуски
Кухня с акцентом
Светлана Чернова
Мастер Шеф
Ольга Шобутинская
В гостях у Вани
Выпечка и кулинария
Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
Таня Шпилько
Аппетитно ТВ
Маринкины Творинки
Кулинарный Микс
1000 Меню
Вкусная кухня. Простые рецепты
Обломофф
Катя Паприка