Найти рецепт
Тыквенный сезонтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Мясная запеканка с овощами и моцареллой

4.8 (24) Аппетитно ТВ
Мясная запеканка с овощами и моцареллой
Горячие блюда Блюда из картошкизапеканка с сыромКартофельная запеканкаМясная запеканкаСытный ужин

Эта сытная и яркая мясная запеканка от Аппетитно ТВ сочетает в себе насыщенный вкус говяжьего фарша, нежный картофель, три вида сладкого перца и много расплавленной моцареллы. Отличный вариант ужина для всей семьи.

Общий вес ингредиентов: 2585 г

Порции: 6

Калории: около 630 ккал на порцию

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1картофель - 700 г
  • 2мягкое сливочное масло - 30 г
  • 3красный лук - 1 шт
  • 4сладкий перец, жёлтый - 1 шт
  • 5сладкий перец, зелёный - 1 шт
  • 6сладкий перец, красный - 1 шт
  • 7соль - 5 г (для овощей) + 7 г (для фарша)
  • 8чёрный перец - 2 г (для овощей) + 2 г (для фарша)
  • 9мясной фарш - 1 кг
  • 10вода - 100 мл
  • 11томатный соус - 150 г
  • 12моцарелла - 400 г

Приготовление

  1. 1
    Подготовка картофеля: Очистите картофель, нарежьте тонкими кружочками и отварите в подсоленной воде до полуготовности (примерно 7-10 минут). Остудите.
  2. 2
    Обжарка овощей: Нарежьте лук и сладкий перец полосками. Обжарьте на мягком сливочном масле 5-7 минут, приправьте солью и перцем.
  3. 3
    Приготовление фарша: Обжарьте фарш на сковороде до изменения цвета, добавьте воду, томатный соус, соль и перец. Тушите под крышкой 10 минут.
  4. 4
    Сборка запеканки: В форму выложите слой картофеля, затем фарш, овощи, посыпьте частью тёртой моцареллы. Повторите слои и завершите сыром.
  5. 5
    Запекание: Поставьте в разогретую до 180°C духовку и запекайте 25-30 минут до румяной сырной корочки.
  6. 6
    Подача: Дайте запеканке немного остыть и подавайте горячей с зеленью по вкусу.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Мясная запеканка с овощами и моцареллой» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Сытные блюда 245Горячие блюда 202Простые блюда 170Мясные блюда 129Праздничные блюда 82Быстрый завтрак 61Голубцы в капустных листьях 59Блюда на сковороде 51Блюда в духовке 49Запеканка в духовке 49Лёгкий завтрак 48Быстрый перекус 47

С этого канала

Ещё рецепты автора

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде Горячие блюда

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде

Нежное и ароматное овощное ризотто с грибами и шпинатом, приготовленное на сковороде. Рецепт сочетает сливочный вкус, мягкую текстуру риса и свежесть овощей для идеального ужина или обеда.

Аппетитно ТВ
Теги канала:Макароны с овощамиЗапеканка из макаронПеченье для детейСалаты из капустыРулетики с колбасойЛепёшки на сковородеПахлава медоваяШарлоткаБутербродПростые блюда

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Картофельная запеканка с куриным фаршем и моцареллой Горячие блюда

Картофельная запеканка с куриным фаршем и моцареллой

Сытная и ароматная картофельная запеканка с куриным фаршем, луком и нежной тянущейся моцареллой. Специи и сухой чеснок придают блюду насыщенный вкус, а золотистая сырная корочка делает его особенно…

Рецепты от Людмилы Борщ
Картофельная запеканка с сыром и греческим йогуртом Горячие блюда

Картофельная запеканка с сыром и греческим йогуртом

Нежная картофельная запеканка с сыром, сливочным соусом и греческим йогуртом - простое, но элегантное блюдо. Лёгкая кислинка йогурта отлично дополняет сливочную текстуру и золотистую сырную корочку.

Аппетитно ТВ
Картофельная запеканка с тунцом и соусом из йогурта Горячие блюда

Картофельная запеканка с тунцом и соусом из йогурта

Сытная и ароматная картофельная запеканка с начинкой из тунца и лука, под томатным соусом и румяной моцареллой. Подаётся с освежающим соусом из греческого йогурта, чеснока и лимонного сока. Отличный…

Аппетитно ТВ

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Мясная запеканка с овощами и моцареллой»?

Автор рецепта - канал «Аппетитно ТВ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Мясная запеканка с овощами и моцареллой»?

Рецепт относится к категории «Горячие блюда». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Мясная запеканка с овощами и моцареллой»?

В рецепте 12 ингредиентов: картофель - 700 г, мягкое сливочное масло - 30 г, красный лук - 1 шт, сладкий перец, жёлтый - 1 шт, сладкий перец, зелёный - 1 шт, сладкий перец, красный - 1 шт, соль - 5 г (для овощей) + 7 г (для фарша), чёрный перец - 2 г (для овощей) + 2 г (для фарша), мясной фарш - 1 кг, вода - 100 мл, томатный соус - 150 г, моцарелла - 400 г.